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Datos destacados
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Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Estudios complementarios
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SANDRA MILENA BERMUDEZ

Resumen profesional

Ingeniera Industrial con mas 10 años de experiencia en Innovación, Desarrollo y Gestión de Calidad. Especialista en el diseño y optimización de procesos productivos, desarrollo de nuevos productos, y aseguramiento del cumplimiento de normativas regulatorias. Reconocida por liderar proyectos estratégicos con un enfoque en análisis fisicoquímico, gestión de costos y formación de equipos. Comprometida con la mejora continua y orientada a la obtención de resultados tangibles que potencien el crecimiento y la competitividad organizacional

Datos destacados

15
years of professional experience
12
years of post-secondary education

Experiencia

Helados Popsy

Profesional de Innovación y Desarrollo
01.2016 - 01.2025

Resumen laboral

  • Diseño y lanzamiento de una nueva línea de helados, ampliando el mercado y generando un incremento del 30% en ventas
  • Realizar análisis de costos de productos, considerando materias primas, procesos y almacenamiento, para garantizar su viabilidad técnica y económica, maximizando la rentabilidad y la alineación con los objetivos estratégicos de la compañía.
  • Gestionar trámites de certificación ante INVIMA y garantizar el cumplimiento del sistema regulatorio según las normas vigentes, asegurando la conformidad con estándares legales y la seguridad de los productos en el mercado
  • Evaluar la viabilidad técnica, económica y comercial para el desarrollo de nuevos proyectos y productos, mediante análisis de mercado, costos y recursos. Supervisar y realizar un seguimiento riguroso a las actividades productivas asociadas al desarrollo, asegurando el cumplimiento de los plazos, estándares de calidad y objetivos estratégicos.
  • Definir y emitir especificaciones técnicas detalladas para materias primas, materiales de empaque y productos terminados, alineadas con los requerimientos de nuevos desarrollos, garantizando la calidad, funcionalidad y cumplimiento de normativas aplicables
  • Liderar la estandarización de procesos productivos, enfocándose en la optimización de costos, la mejora de la rentabilidad de los productos y la eficiencia operativa, implementando metodologías de mejora continua y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad

Helados Popsy

Analista de Calidad
12.2010 - 12.2015

Resumen laboral

  • Ejecución al 100% del programa de metrología en producción
  • Implementación de modelos de capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), impactando a más de 300 colaboradores
  • Realización de pruebas de control de calidad en materiales entrantes.
  • Elaboración de documentos técnicos y manuales de calidad.
  • Verificación de la limpieza en el área de producción, e inspección de almacenes.
  • Apoyo en auditorías internas y colaboración con el equipo de control de calidad.
  • Calibrado y revisión de los equipos e instrumentos de trabajo.
  • Supervisión de pruebas de productos para verificar cumplimiento con especificaciones.
  • Control y seguimiento de los objetivos de calidad establecidos en la empresa.

Alquería S.A.

Practicante de Calidad
08.2009 - 02.2010

Resumen laboral

  • Actualizar y mantener registros de producción cumpliendo con las normas ISO, asegurando la trazabilidad, precisión y conformidad con los estándares de calidad.
  • Diseñar y desarrollar procedimientos e instructivos técnicos claros y eficientes para optimizar los procesos operativos y garantizar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y organizacionales."

Formación

Politécnico Gran Colombiano

Ingeniería Industrial
02.2017 - 08.2023

Fundación Universitaria UNIPAHU

Tecnología en Procesos Industriales from Industria
01.2012 - 12.2015

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)

Tecnología en procesamiento de aliementos
01.2008 - 01.2010

Enfatiza tus habilidades clave

  • Capacidad para liderar la innovación en el desarrollo de productos y procesos, implementando soluciones creativas que optimicen la producción, reduzcan costos y aumenten la competitividad, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y necesidades del mercado


  • Experiencia en el manejo y cumplimiento de normativas regulatorias, asegurando la conformidad con estándares legales y de calidad en procesos productivos, trámites administrativos y desarrollo de productos
  • Coordinación y liderazgo de equipos multidisciplinarios, promoviendo la colaboración entre áreas como producción, calidad e innovación para alinear objetivos, optimizar procesos y garantizar resultados integrales que impacten positivamente la organización


Estudios complementarios

Diplomado en programación Neurolingüística

Excel avanzado

Cronología

Politécnico Gran Colombiano

Ingeniería Industrial
02.2017 - 08.2023

Profesional de Innovación y Desarrollo

Helados Popsy
01.2016 - 01.2025

Fundación Universitaria UNIPAHU

Tecnología en Procesos Industriales from Industria
01.2012 - 12.2015

Analista de Calidad

Helados Popsy
12.2010 - 12.2015

Practicante de Calidad

Alquería S.A.
08.2009 - 02.2010

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)

Tecnología en procesamiento de aliementos
01.2008 - 01.2010

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SANDRA MILENA BERMUDEZ