Nicolás Ríos Malaver
Datos destacados
13
13
years of post-secondary education
2027
2027
years of professional experience
Experiencia
Asador de pollos
- Mantenimiento, limpieza y orden en el lugar de trabajo.
- Separación y cortes de las piezas de pollo.
- Operación de máquinas de gas, eléctricas y parrillas de leña y carbón.
- Manejo de caja y realización del cobro a los clientes.
- Atención al cliente y preparación de órdenes.
- Cumplimiento de las medidas de seguridad alimentaria.
- Control de quemadores y de la rotación de las máquinas de asado.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar una eficiente producción diaria.
- Atención al cliente, toma de pedidos y asesoramiento sobre menús y especialidades.
- Supervisión de la temperatura y tiempos de cocción para garantizar el sabor y seguridad.
- Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, siguiendo protocolos de sanidad.
- Manejo de equipos de asado y rotisserie para cocinar pollos a la perfección.
Peón agricultor
- Operación eficiente de herramientas agrícolas manuales y mecánicas.
- Participación en la instalación y mantenimiento de sistemas de riego.
- Realización de labores de poda y mantenimiento de cultivos en diferentes estaciones.
- Selección y clasificación de productos agrícolas para su venta o almacenamiento.
- Cosecha manual de frutas, verduras y otros productos agrícolas.
- Aplicación de técnicas de riego eficientes en diversos tipos de cultivos.
- Realización de actividades de limpieza y orden en las instalaciones agrícolas.
- Vigilancia del crecimiento y desarrollo de plantas bajo invernadero.
- Cumplimiento de protocolos para la aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios.
- Participación en proyectos de agricultura orgánica y sostenible.
- Manejo de maquinaria agrícola para la preparación y cultivo de suelos.
- Asistencia en la planificación de rotaciones de cultivos para optimizar el uso del suelo.
- Uso y manejo de herramientas y maquinaria agrícola.
- Limpieza, desbroce y abono de terrenos para la plantación de cultivos.
- Mantenimiento y limpieza de las instalaciones y las herramientas.
- Riego de cultivos mediante el uso de tuberías, bombas y canales.
- Siembra y cosecha de frutas y verduras en forma manual y con maquinarias.
- Asistencia en el transporte de los productos agrícolas para su almacenamiento o venta.
- Aplicación de fertilizantes y pesticidas a los suelos.
- Instalación de infraestructuras para la protección de los cultivos.
- Alimentación y cuidado de los animales del establecimiento agropecuario.
- Siembra, cultivo y recolección de frutas y hortalizas.
- Realización de tareas de mantenimiento de las instalaciones agrícolas.
- Carga y descarga de productos agrícolas, suministros y materiales.
- Riego, abono y aplicación de tratamientos fitosanitarios en cultivos agrícolas.
- Desmalezado de terrenos y cavado y limpieza de zanjas, utilizando herramientas manuales.
- Clasificación, organización y empaque de productos agrícolas en contenedores.
- Cuidado, alimentación y pastoreo de animales, y seguimiento de su estado.
- Rastrillado y apilado de paja y heno para alimentar al ganado.
- Limpieza de estructuras, de herramientas y de los alojamientos de los animales.
- Apoyo en el arreo, el traslado y la separación del ganado para ordeñe, esquila o sacrificio.
- Uso de equipos de protección personal de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Ejecución de tareas de embalaje y preparación de productos para su distribución.
- Colaboración en la construcción y mantenimiento de infraestructuras agrícolas.
- Supervisión y control de la salud de los cultivos para prevenir enfermedades.
Estudiante en prácticas
Hospital Universitario San Rafael de Tunja y Hospital Regional de Duitama
Tunja y Duitama, Boyacá
2025.03 - Actual
- Gestión de las tareas asignadas por el superior.
- Ejecución del plan de prácticas de aprendizaje.
- Aplicación práctica y ejecución de las habilidades teóricas desarrolladas.
- Apoyo en el desarrollo de actividades para el personal.
- Realización de tareas y proyectos relacionados con mi formación académica.
- Apoyo al equipo en la ejecución de tareas y procesos cotidianos.
- Comunicación constante con el responsable de área para asegurar la correcta realización de las tareas.
Cajero de restaurante
Asadero de Pollos, La chispa del Sabor
Tuta, Boyacá
2024.01 - 2026.06
- Cobro en efectivo o con terminal de pago de los productos consumido por los clientes.
- Control de las comandas o notas de consumo para su posterior procesamiento y cobro.
- Registro de movimientos de caja y reporte de las ventas diarias.
- Mantenimiento del orden y la excelente presentación del área de trabajo asignada.
- Procesamiento de pagos y emisión de comprobantes o facturación a pedido del cliente.
- Comunicación con el personal de cocina para corroborar y registrar los pedidos de los clientes.
- Gestión de las transacciones en caja con exactitud y eficiencia.
- Asesoramiento e información a los clientes sobre precios de productos.
- Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y manipulación de efectivo.
- Notificación de observaciones o incidencias al reemplazo de turno y al superior.
- Atención al cliente en la recepción de pedidos y resolución de dudas o reclamaciones.
- Aplicación de políticas de descuentos y promociones vigentes en el restaurante.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia en los tiempos de entrega.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo.
Camarero
Asadero de Pollos, La chispa del Sabor
Tuta, Boyacá
2022.01 - 2026.06
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
- Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Formación
Enfermería Profesional, Jefe de Enfermería - Ciencias de la Salud
Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia, UPTC
Tunja, Boyacá 2024.08 -
Bachiller Académico - Educación Media
Institución Educativa Tecnica Chicamocha
Tuta, Boyacá 2010.01 - 2022.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Ganas de aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Capacidad de adaptación
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Actitud proactiva
- Persona motivada y creativa
- Diligencia y responsabilidad
- Flexibilidad y polivalencia
- Integridad y honestidad
- Dedicación al trabajo
- Persona trabajadora
- Seguimiento de instrucciones
- Confidencialidad
- Discreción y confidencialidad
- Dinamismo
- Gestión del tiempo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Estudiante en prácticas
Hospital Universitario San Rafael de Tunja y Hospital Regional de Duitama
2025.03 - Actual
Enfermería Profesional, Jefe de Enfermería - Ciencias de la Salud
Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia, UPTC
2024.08 -
Cajero de restaurante
Asadero de Pollos, La chispa del Sabor
2024.01 - 2026.06
Camarero
Asadero de Pollos, La chispa del Sabor
2022.01 - 2026.06
Bachiller Académico - Educación Media
Institución Educativa Tecnica Chicamocha
2010.01 - 2022.12