Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Personalizado
Idiomas
Cronología
Generic
Laura Angelica Ayala Iglesias

Laura Angelica Ayala Iglesias

Resumen profesional

  • Profesional con sólidos conocimientos en ciencias de la nutrición y alimentación, en gestión de servicios de alimentación y de salud comunitaria. Con sentido humano hacia las personas y de autodesarrollo personal y profesional, con capacidad de comunicarse asertivamente en su medio para comprender y adaptarse a los cambios sociales y tecnológicos del entorno. Idóneo para pesquisar, identificar y proponer soluciones en problemas alimentarios y nutricionales del ciclo vital, a nivel individual colectivo en personas sanas, enfermas, en forma autónoma como integrante de un equipo interdisciplinario, con la finalidad de contribuir a la promoción, prevención, recuperación de la salud y nutrición de la comunidad. Dirigir procesos productivos y de gestión en servicios de alimentación institucional, desarrollar docencia, investigación, asistencia técnica y capacitación en el ámbito de sus competencias.

Datos destacados

7
7
years of professional experience

Experiencia

Nutricionista clinica

Hospital Ismael Silva
Silvania, CUN
11.2024 - 02.2025
  • Elaboración de dietas y menús adaptadas a cada paciente según sus necesidades nutricionales y patologías.
  • Asesoramiento dietético y nutricional a los pacientes para cambiar y crear nuevos hábitos de alimentación.

Nutricionista

Fundación apoyar
Fusagasugá, Cundinamarca
10.2024 - 12.2024
  • Control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Creación y puesta en marcha de planes para la correcta conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Coordinación de proyectos de seguridad alimentaria y nutrición comunitaria.
  • Realización de charlas y talleres sobre nutrición y alimentación saludable.
  • Realizar tamizaje de peso y talla a los beneficiarios del programa.

Interventora de campo PAE Atlantico

Universidad Nacional
Barranquilla, Atlántico
05.2024 - 09.2024

Realizar la verificación in situ de la operación objeto del contrato, de acuerdo con la asignación de la coordinación y secretaría técnica del proyecto.

Profesional en salud y nutrición

Asociación de Getsemaní e Isabel Cristina
03.2024 - 05.2024

Apoyo componente nutricional PAE Atlántico

Universidad Nacional de Colombia (sepro)
08.2023 - 04.2024

Realizar actividades de seguimiento en campo relacionadas con el proyecto titulado "interventoría técnica, jurídica, administrativa, y financiera para el suministro de un complemento alimentario para los niños, niñas y adolescentes matriculados en jornada regular y única en los establecimientos educativos oficiales de los 20 municipios no certificados del dpto del Atlántico, acorde con los lineamientos técnicos, administrativos y estándares del programa de alimentación escolar PAE.

Nutricionista Dietista

Asociación John F. Kennedy
02.2023 - 11.2023
  • Control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Creación y puesta en marcha de planes para la correcta conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Coordinación de proyectos de seguridad alimentaria y nutrición comunitaria.
  • Realización de charlas y talleres sobre nutrición y alimentación saludable.
  • Realizar tamizaje de peso y talla a los beneficiarios del programa.

Interventora de campo PAE Atlántico

Universidad Nacional de Colombia (sepro)
05.2023 - 08.2023

Realizar la verificación in situ de la operación objeto del contrato, de acuerdo con la asignación de la coordinación y secretaría técnica del proyecto.

Nutricionista Dietista

Fundación Semillas de prosperidad
02.2022 - 11.2022

Interventora de campo PAE Atlántico

Universidad Nacional de Colombia (sepro)
07.2020 - 04.2022

Realizar la verificación in situ de la operación objeto del contrato, de acuerdo con la asignación de la coordinación y secretaría técnica del proyecto.

Nutricionista Dietista

Fundación Semillas de prosperidad
02.2021 - 11.2021
  • Control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Creación y puesta en marcha de planes para la correcta conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Coordinación de proyectos de seguridad alimentaria y nutrición comunitaria.
  • Realización de charlas y talleres sobre nutrición y alimentación saludable.
  • Realizar tamizaje de peso y talla a los beneficiarios del programa.

Nutricionista Dietista

Fundación Casa Creativa
02.2020 - 11.2020

Nutricionista Dietista

Fundación Casa Creativa
03.2019 - 11.2019
  • Control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Creación y puesta en marcha de planes para la correcta conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Coordinación de proyectos de seguridad alimentaria y nutrición comunitaria.
  • Realización de charlas y talleres sobre nutrición y alimentación saludable.
  • Realizar tamizaje de peso y talla a los beneficiarios del programa.

Nutricionista Dietista

Promocosta ips
06.2018 - 12.2018

Formación

Nutricionista Dietista - ciencias de la salud

Universidad Metropolitana de Barranquilla
Barranquilla

Bachiller Académico - énfasis en arte y pintura

Institución Educativa Técnica Madre Inmaculada

Enfatiza tus habilidades clave

  • Resolución efectiva de problemas
  • Técnicas de higiene en alimentos
  • Seguridad alimentaria
  • Atención personalizada
  • Diseño de ciclos de menús
  • Competencias informáticas

Personalizado

  • Curso de nutrición y alimentación en el desarrollo humano., 2017, SENA
  • VII Congreso tu nu3: lactancia, nutrición, desarrollo., 2017, Barranquilla
  • Seminario la cultura del cuidado., 2016, Barranquilla

Idiomas

Español
Nativo
C2

Cronología

Nutricionista clinica

Hospital Ismael Silva
11.2024 - 02.2025

Nutricionista

Fundación apoyar
10.2024 - 12.2024

Interventora de campo PAE Atlantico

Universidad Nacional
05.2024 - 09.2024

Profesional en salud y nutrición

Asociación de Getsemaní e Isabel Cristina
03.2024 - 05.2024

Apoyo componente nutricional PAE Atlántico

Universidad Nacional de Colombia (sepro)
08.2023 - 04.2024

Interventora de campo PAE Atlántico

Universidad Nacional de Colombia (sepro)
05.2023 - 08.2023

Nutricionista Dietista

Asociación John F. Kennedy
02.2023 - 11.2023

Nutricionista Dietista

Fundación Semillas de prosperidad
02.2022 - 11.2022

Nutricionista Dietista

Fundación Semillas de prosperidad
02.2021 - 11.2021

Interventora de campo PAE Atlántico

Universidad Nacional de Colombia (sepro)
07.2020 - 04.2022

Nutricionista Dietista

Fundación Casa Creativa
02.2020 - 11.2020

Nutricionista Dietista

Fundación Casa Creativa
03.2019 - 11.2019

Nutricionista Dietista

Promocosta ips
06.2018 - 12.2018

Bachiller Académico - énfasis en arte y pintura

Institución Educativa Técnica Madre Inmaculada

Nutricionista Dietista - ciencias de la salud

Universidad Metropolitana de Barranquilla
Laura Angelica Ayala Iglesias