Juan Gabriel Plaza Ramirez
Ginebra
Experiencia
Cocinero parrillero
3P PARRILLA
GINEBRA VALLE, GINEBRA VALLE
04.2024 - Actual
- Control de los tiempos y tipos de cocción de parrillas y cocina.
- Elaboración de productos de parrilla de acuerdo a la carta del establecimiento.
- Realización de procesos operativos de preelaboración como descongelamiento y marinado, entre otros.
- Atención a las preferencias de los clientes respecto al punto de cocción de las carnes.
- Cumplimiento de las comandas recibidas con rapidez para sacar los platos a tiempo.
- Descongelado de los productos según la proyección de venta del día.
- Limpieza de la parrilla y de los utensilios al final del turno.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
Ayudante multifuncional
BAMBU Y SABOR
GINEBRA VALLE, GINEBRA VALLE
02.2023 - 01.2024
- Tareas generales de limpieza y mantenimiento del establecimiento.
- Ayuda en labores de carga y descarga de productos, y su almacenamiento o reposición.
- Respuesta a consultas de los clientes sobre productos y servicios.
- Colaboración en tareas de jardinería, incluyendo riego, poda y mantenimiento general.
- Asistencia general en todas las tareas asignadas por el jefe inmediato.
- Colaboración para mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.
- Aplicación de buenas prácticas de higiene y seguridad en todas las tareas.
Formación
TECNICO EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS - ADMINISTRACION DE EMPRESAS
02.2024 - 11.2025
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIA - ADMINISTRACION DE EMPRESAS
02.2026 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo individual y en equipo
- Amable y servicial
- Versatilidad
- Capacidad de coordinación
- Gestión de tareas
- Buena comunicación
- Resolución de problemas
- Excelente expresión oral y escrita
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
INSTITUTO DE EDUCACION TECNICA PROFESIONAL DE ROLDANILLO - TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIA, ADMINISTRACION DE EMPRESAS
02.2026 -
Cocinero parrillero - 3P PARRILLA
04.2024 - Actual
INSTITUTO DE EDUCACION TECNICA PROFESIONAL DE ROLDANILLO - TECNICO EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS, ADMINISTRACION DE EMPRESAS
02.2024 - 11.2025
Ayudante multifuncional - BAMBU Y SABOR
02.2023 - 01.2024