Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Diplomas
Personalizado
Idiomas
Cronología
Generic
Daniel Camilo Robayo Mancera

Daniel Camilo Robayo Mancera

Experiencia

Auxiliar de aseguramiento de calidad

Productos Alimenticios Santillana
Funza , Cundinamarca
2026.02 - Actual
  • Realización de análisis fisicoquímico a materias primas, análisis sensoria y fisicoquímico a producto terminado.
  • Actualización de documentación de fichas técnicas, criterios de aceptación y rechazo.
  • Verificación y calibración de equipos de medición.
  • Liberación de producto terminado en físico y en sistema.

ANALISTA DE CALIDAD

Frozen express
2024.12 - 2025.12
  • Desempeñe funciones de análisis a producto en línea y terminado por caracterización de producto supervisando cumplimiento de ficha técnica del producto para garantizar la calidad e inocuidad del producto
  • Control de documentación para trazabilidad y certificación de calidad para el despacho de producto a clientes teniendo presente la BPM´S y conservación de producto por conservación de temperatura congelación
  • Inspección de áreas en limpieza y desinfección para la limpieza continua
  • Realización de soluciones químicas para limpieza y desinfección para la aplicación en ambientes, equipos y superficies

AUXILIAR DE ALMACEN

Sodexo Planta alimentos cárnicos-Fontibón
2024.05 - 2024.09
  • Desempeñe funciones de recepción de materias primas, rotabilidad de productos, comunicación con proveedores, toma de inventario.
  • Conocimiento en formatos de calidad (PCC) y trazabilidad
  • Manejo de personal
  • Inspección de personal, inspección de documentación de acta de condiciones sanitarias

Formación

Ingeniería de alimentos -

Universidad INCCA de Colombia
Bogotá, DC
2024.05 - 2026.03

Técnico en cocina -

Instituto Tecnisitemas
2023.02 - 2023.11

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Institución educativa I.D.E.P

Enfatiza tus habilidades clave

Cuento con habilidades para trabajar en equipo y bajo presión, creativo, asertivo, analítico, innovador, orientado al logro y aprendizaje continuo; fácil adaptabilidad al cambio buscando siempre una gran proyección personal y profesional

Diplomas

Certificado en ISO 22000

Personalizado

  • David Muñoz, 3154464350
  • Maryi Gomez, 3214313094

Idiomas

Español
Avanzado
C1
Inglés
Intermedio
B1

Cronología

Auxiliar de aseguramiento de calidad

Productos Alimenticios Santillana
2026.02 - Actual

ANALISTA DE CALIDAD

Frozen express
2024.12 - 2025.12

AUXILIAR DE ALMACEN

Sodexo Planta alimentos cárnicos-Fontibón
2024.05 - 2024.09

Ingeniería de alimentos -

Universidad INCCA de Colombia
2024.05 - 2026.03

Técnico en cocina -

Instituto Tecnisitemas
2023.02 - 2023.11

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Institución educativa I.D.E.P
Daniel Camilo Robayo Mancera