YURY TOVAR LAVAO
Resumen profesional
Profesional de la manipulación de alimentos con amplia experiencia en este rubro. Muy eficaz para la ejecución de buenas prácticas higiénicas en la preparación de los alimentos. Buscando un nuevo empleo.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
25
25
years of post-secondary education
Experiencia
Manipuladora de alimentos
Institucion Eduactiva Nicolas Gracia Bahamosn sede Cucuana
TELLO , VEREDA CUCUANA
2015.02 - 2018.11
Perfil del cargo:
Responsable de la preparación, manipulación y distribución de alimentos para población estudiantil, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria establecidas por el programa.
Funciones principales:
- Preparación diaria de alimentos conforme a los menús establecidos por el PAE.
- Aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y protocolos de higiene y desinfección.
- Control de porciones y adecuada distribución de los alimentos a los estudiantes.
- Recepción, almacenamiento y conservación correcta de materias primas.
- Limpieza y organización permanente del área de trabajo y utensilios de cocina.
- Trabajo en equipo para asegurar un servicio oportuno y eficiente.
Logros destacados:
- Cumplimiento riguroso de los estándares sanitarios durante el periodo laboral.
- Reconocida por responsabilidad, puntualidad y compromiso con el bienestar y nutrición de los estudiantes.
Formación
Bachiller tencnico - produccion agropecuaria ecologica
Institucion educativa Nicolas Garcia Bahamon
Tello huila vereda sierra del Gramal 2000.02 - 2024.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso con las funciones asignadas
- Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria
- Excelente organización y adecuada gestión del tiempo
- Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo una comunicación respetuosa y efectiva
- Atención al detalle en la preparación y distribución de alimentos
- Puntualidad, disciplina y ética laboral
- Adaptabilidad y disposición para el aprendizaje continuo
- Orientación al servicio y vocación por el bienestar de la población infantil
- Manejo adecuado de utensilios, equipos y áreas de cocina
- Capacidad para desempeñarse eficientemente bajo presión
Idiomas
Español
Principiante
Cronología
Manipuladora de alimentos
Institucion Eduactiva Nicolas Gracia Bahamosn sede Cucuana
2015.02 - 2018.11
Bachiller tencnico - produccion agropecuaria ecologica
Institucion educativa Nicolas Garcia Bahamon
2000.02 - 2024.11