Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
Yofer Andres Guerrero Saavedra

Yofer Andres Guerrero Saavedra

Resumen profesional

Perfil Operativo – Panadería
Panadero con 4 años de experiencia en la elaboración de productos de panadería, hojaldre, manejo de masas, horneado y control de calidad. Disciplinado, responsable y puntual, con altos estándares de orden, higiene y calidad. Mantengo una disciplina constante con la alimentación y el ejercicio, reflejando constancia, autocontrol y buenos hábitos aplicados al trabajo. Originario de Boyacá, actualmente radicado en Medellín.

Perfil Digital – Traffic Digital / Pauta y Creatividad
Traffic digital con conocimientos en creación, gestión y optimización de campañas publicitarias en Meta Ads,
Experiencia en ideación de conceptos creativos, desarrollo de copies publicitarios, definición de enfoques según público objetivo, etapa del embudo y canal.
Capacidad para proponer guiones e ideas para videos cortos (Reels, Stories, Ads), adaptar creatividades a distintos formatos y coordinar con equipos de diseño.
Manejo de pruebas A/B, análisis de métricas (CTR, CPL, conversiones, ROAS) y optimización de campañas y piezas creativas según desempeño, con mentalidad estratégica y aprendizaje continuo.

Datos destacados

4
4

Años de experiencia laboral

Experiencia

Panadero

miguel chaparro
tunja
2022.01 - 2026.01
  • Manejo de hornos industriales y equipos de panificación.
  • Preparación de panes, masas, bocaditos , hojaldres y bases de productos dulces y salados.
  • Elaboración de panes especiales, como integrales
  • Cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la panadería.
  • Formación de nuevos empleados en técnicas de panificación y uso de maquinaria.
  • Decoración y presentación atractiva de panes , pasteles y hojaldres
  • Asistencia para la atención al cliente en mostrador.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad laboral.
  • Manejo de maquinaria especializada de panadería.
  • Preparación, amasado y moldeado de productos de panadería y hojaldre
  • Realización de masas y fermentos siguiendo recetas tradicionales y modernas.
  • Gestión de pedidos especiales y personalización de productos según requerimientos del cliente.
  • Supervisión del proceso de fermentación para asegurar la calidad del producto.
  • Gestión de la rotación de productos para asegurar la frescura y calidad del pan.
  • Seguimiento de las recetas establecidas para cada producto.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo asignada.

Formación

bachiller -

institucion educativa juan jose neira
gachantiva boyaca

tecnico en manipulacion y conservacion de alimento - agroindustria alimentaria

cena
gachantiva boyaca
2018.01 - 2020.12

formado con el mejor marketing de afiliados - gus sevilla

trafficker digital
extranjero
2024.07 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Persona trabajadora
  • disciplinado
  • mentalidad de crecimiento
  • respecto por mi mismo
  • constancia
  • enfocado
  • Responsabilidad y dedicación
  • Manipulación de alimentos
  • Técnicas de amasado
  • Pasión por el sector
  • Buena forma física

Idiomas

Español
Experto
C2

Cronología

formado con el mejor marketing de afiliados - gus sevilla

trafficker digital
2024.07 -

Panadero

miguel chaparro
2022.01 - 2026.01

tecnico en manipulacion y conservacion de alimento - agroindustria alimentaria

cena
2018.01 - 2020.12

bachiller -

institucion educativa juan jose neira
Yofer Andres Guerrero Saavedra