¡Hola! Soy
Jean Carlos Rincon Mora
Datos destacados
2
years of professional experience
16
years of post-secondary education
Experiencia
MONTREALBogotá, Bogotá D.C.
Panadero
2023.11 - 2026.01 (2 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Resumen laboral
- Horneado de pan, hojaldres y bollería, incluyendo productos con cremas y chocolates.
- Preparación de panes, masas, bocaditos y bases de productos dulces y salados.
- Reposición y control del estado y calidad de los productos.
- Empaquetado de los productos elaborados.
- Elaboración de todo tipo de productos de panadería y repostería para personas con intolerancias alimenticias.
- Diseño y desarrollo de nuevos productos para ampliar la oferta de la panadería.
- Realización de masas y fermentos siguiendo recetas tradicionales y modernas.
- Manejo de hornos industriales y equipos de panificación.
- Decoración y acabado de productos de panadería y pastelería fina.
- Preparación, amasado y moldeado de productos de panadería.
- Manejo de maquinaria especializada de panadería.
- Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad laboral.
- Seguimiento de las recetas establecidas para cada producto.
- Asistencia para la atención al cliente en mostrador.
- Decoración y presentación atractiva de panes y pasteles.
Formación
Colegio FuptetArauquita, ARA
Bachiller
2005.02 - 2020.11 (15 education.years_Label & 9 education.months_Label)
Enfatiza tus habilidades clave
- Persona trabajadora
- Responsabilidad y dedicación
- Disponibilidad horaria
- Manipulación de alimentos
- Técnicas de amasado
- Limpieza de hornos y cocina
- Organización
- Elaboración de panes y pasteles
- Seguimiento de recetas
- Decoración de productos de panadería
- Atención al cliente
- Venta al público
Idiomas
Español
Idioma nativo
Español
Principiante
A1
Referencias familiares
Juliana Rincon Mora
Celular: 3232955267
Referencias personales
Vilma Briñez Medina
Celular: 3167787940
Cronología
Panadero
MONTREAL
2023.11 - 2026.01 (2 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Colegio Fuptet
Bachiller
2005.02 - 2020.11 (15 education.years_Label & 9 education.months_Label)