HUGO LUIS ALBERTO BRICEÑO SUAREZ
ADMINISTRADOR
BOGOTA
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
6
6
Años de experiencia profesional
10
10
Años de estudios superiores
Experiencia
Administrador de tienda
viva la pizza
Bogotá D.C
2023.10 - 2025.11
- Seguimiento del personal capacitado para comprobar el efectivo desempeño de las tareas aprendidas.
- Registro y reporte de los resultados de las capacitaciones realizadas.
- Elaboración de informes y reportes.
- Control de costos y presupuestos para la sección de cocina, maximizando la rentabilidad.
- Manejo de presupuestos de ventas, asegurando la máxima eficiencia y control de costos.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
- Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
Pizzero
franquicia Jeno´s Pizza
Bogotá D.C, Bogotá
2023.06 - 2023.10
- Elaboración de productos como pizzas siguiendo las rectas del establecimiento.
- Elaboración de inventarios.
- Mise en place, preparación de comidas, condimentación y presentación de platos.
- Limpieza y desinfección del área de cocina garantizando la higiene de utensilios e instalaciones.
- Preparación de salsas y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.
- Preparación de pedidos para llevar y coordinación de encargos y entregas.
Administrador de tienda
VIVA LA PIZZA
Bogotá, Bogotá D.C.
Ago. 2019 - Jun. 2023
- Generación de horarios y monitoreo de jornada.
- Elaboración de informes y reportes de ventas.
- Realización de tareas administrativas.
- Supervisión de control de calidad
- Capacitación sobre los diferentes productos y servicios de la empresa, así como de los procedimientos internos.
Formación
Bachiller - En ciencias
2001.09 - 2006.07
6to. Grado De Primaria -
1996.09 - 2001.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Habilidad para aprender
- Resolución de problemas
- Capacidad de trabajo
- Liderazgo
- Capacidad de razonamiento
- Atención al detalle
Información adicional
Soy productivo y asumo las responsabilidades con mucha seriedad, además de mente abierta para el aprendizaje.
Cronología
Administrador de tienda - viva la pizza
2023.10 - 2025.11
Pizzero - franquicia Jeno´s Pizza
2023.06 - 2023.10
Administrador de tienda - VIVA LA PIZZA
Ago. 2019 - Jun. 2023
Unidad Educativa José Gregorio Ponce Bello - Bachiller, En ciencias
2001.09 - 2006.07
Unidad Educativa ANA MAYO TORREALBA - 6to. Grado De Primaria ,
1996.09 - 2001.07