Milibeth De La Hoz Verona
Resumen profesional
Como ingeniera de alimentos, me he desempeñado como gerente de servicios de alimentacion en el sector industrial, me caracterizo por ser organizada, orientada a los objetivos de la organizacion y personales, con habilidades para coordinar con efectividad los procesos operativos y administrativos. Me destaco por establecer relaciones sólidas con los clientes y el personal, buscando siempre la excelencia en el servicio al cliente y el trabajo en equipo.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
Experiencia
Gerente unidad
Newrest Services Colombia S.A.S
Barranquilla, ATL
2025.11 - Actual
- Supervisión diaria de las operaciones para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos.
- Coordinación de la logística interna para mejorar los tiempos de entrega y la satisfacción del cliente.
- Aseguramiento del cumplimiento de las normativas legales y reglamentarias aplicables.
- Elaboración de presupuestos y seguimiento del desempeño financiero de la unidad.
- Implementación de políticas y procedimientos para mejorar la calidad del servicio al cliente.
- Coordinación y monitoreo del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
- Administración de los recursos humanos, tecnológicos, financieros y de gestión a cargo.
- Planificación, dirección y control de las operaciones diarias.
Administradora
Newrest Catering Colombia S.A.S
Barranquilla, Atlantico
2023.03 - 2025.10
- Administración, seguimiento y control de los procesos operativos internos.
- Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
- Administración de los presupuestos del área, control de gastos y del uso de recursos.
- Elaboración de informes y presentación de reportes y cuentas mensuales y anuales.
- Coordinación y supervisión de los equipos a cargo para alcanzar las metas establecidas.
- Gestión eficiente de los recursos administrativos, productivos y de mantenimiento de la empresa.
- Cumplimiento estricto de los procedimientos y las normativas aplicables al sector.
- Gestión y optimización de los recursos financieros y la tesorería de la empresa.
- Verificación de la normal ejecución de las operaciones diarias, alcanzando los estándares de calidad.
- Generación de rutinas operativas oportunas para garantizar el adecuado desarrollo de los procesos.
- Coordinación de equipos y recursos para asegurar operaciones eficientes y el cumplimiento de objetivos.
- Elaboración de informes financieros y análisis de costos para la toma de decisiones.
- Implementación de políticas de calidad y procedimientos de mejora continua.
- Supervisión de equipos de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo.
- Manejo de relaciones con clientes clave para asegurar su satisfacción y fidelización.
- Administración de presupuestos, controlando gastos y buscando eficiencia en costos.
- Verificación del cumplimiento de las políticas y los procedimientos internos.
- Coordinación de las tareas del equipo de trabajo y seguimiento de su desempeño.
- Presentación de informes periódicos y reportes de cierres mensuales a la dirección.
- Representación de los intereses de la empresa en reuniones con clientes y proveedores.
- Gestión de presupuestos, control de gastos y administración de recursos.
Administrador
Servicios De Alimentacion NP
Barranquilla, Atlantico
2020.09 - 2023.03
- Gestión de presupuestos, control de gastos y administración de recursos.
- Planificación, dirección y control de las operaciones diarias.
- Presentación de informes periódicos y reportes de cierres mensuales a la dirección.
- Coordinación de las tareas del equipo de trabajo y seguimiento de su desempeño.
- Verificación del cumplimiento de las políticas y los procedimientos internos.
- Comunicación regular con los clientes y resolución de incidencias.
- Administración de presupuestos, controlando gastos y buscando eficiencia en costos.
- Manejo de relaciones con clientes clave para asegurar su satisfacción y fidelización.
- Elaboración de informes financieros y análisis de costos para la toma de decisiones.
Administrador de contratos
Sodexo S.A.S
Barranquilla, Atlantico
2010.03 - 2020.08
- Gestión de los recursos disponibles para el cumplimiento de los proyectos.
- Fidelización de clientes existentes mediante una excelente atención y servicio.
- Cumplimiento de plazos y condiciones establecidas en contratos comerciales.
- Gestión y coordinación del equipo de personal a mi cargo.
- Revisión de la ejecución presupuestaria establecida en los contratos.
Formación
Ingeniera De Alimentos -
Universidad De Cartagena
Cartagena de Indias, BOLAuditor interno en normas ISO 9001:2002 -
Tecnologico Comfenalco Cartagena
Cartagena de Indias, BOLSENA
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
- Compromiso
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Toma de decisiones
- Capacidad de liderazgo
- Orientación al cliente
- Resolución de conflictos
- Orientación a resultados
Cronología
Gerente unidad
Newrest Services Colombia S.A.S
2025.11 - Actual
Administradora
Newrest Catering Colombia S.A.S
2023.03 - 2025.10
Administrador
Servicios De Alimentacion NP
2020.09 - 2023.03
Administrador de contratos
Sodexo S.A.S
2010.03 - 2020.08
Ingeniera De Alimentos -
Universidad De Cartagena
Auditor interno en normas ISO 9001:2002 -
Tecnologico Comfenalco Cartagena
SENA