Administrador
Donde mi tío Restaurant Bar
Argelia Cauca , Colombia
07.2021 - 06.2025
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Organización de eventos y promociones especiales en el establecimiento.
- Gestión de pedidos de suministros y negociación con proveedores.
- Implementación de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.
- Manejo de caja, incluyendo apertura y cierre, así como la gestión de pagos.
- Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
- Retiro del servicio y traslado de cubiertos y vajilla utilizada a la cocina.