Liset Carolina Martínez Ríos

Auxiliar en la preparación y presentación de platos para eventos corporativos, sociales y convenciones, garantizando calidad, estética y cumplimiento de estándares gastronómicos.

Auxiliar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos, cumpliendo con los estándares establecidos.

Gestión del equipo de cocina y supervisión en la preparación de alimentos destinados al personal administrativo, así como la coordinación de refrigerios para jornadas extendidas y trabajos de campo.

Encargada del desarrollo de menús y recetas innovadoras para la hamburguesería, así como de la colaboración con el equipo de cocina para la implementación y mejora continua de las propuestas del menú, creadora de su hamburguesa ganadora "Flora" para el festival de experiencias gastronómicas del 2022 "Saboréate a La Ceja".

Fundadora de Comanperdices – Cocina para eventos y momentos con alma
Actualmente tallerista de cocina creativa en centros y casas culturales, donde comparto conocimientos culinarios con enfoque pedagógico y vivencias. Desarrollo y enseño recetas innovadoras, saludables y prácticas para la vida cotidiana. Además, creo menús, refrigerios y mesas dulces y saladas para eventos culinarios personalizados, integrando sabores, estética y emociones en cada preparación.