JUAN PABLO CELIS SIERRA
Resumen profesional
Tecnólogo en Control de Calidad de Alimentos y estudiante de último semestre de Ingeniería de Alimentos, con más de nueve años de experiencia en la industria alimentaria y logística. Mi experiencia comprende aseguramiento de la calidad, gestión de inventarios, operaciones de centros de distribución (CEDI), logística inversa, planeación de despachos y manejo del ERP SIESA. En Café Quindío me he consolidado como supernumerario administrativo-operativo, asumiendo diferentes cargos estratégicos gracias a mi capacidad de adaptación, aprendizaje y orientación a resultados.
Datos destacados
11
11
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar Logístico – Supernumerario Administrativo y Operativo
Café Quindío S.A.S.
2023.02 - 2026.07
- Ingreso como Auxiliar Logístico realizando picking, packing, recepción de materias primas, abastecimiento y control de inventarios.
- Analista de Inventarios durante aproximadamente cinco meses.
- Despachador Logístico (dos reemplazos de vacaciones), generando y controlando despachos de pedidos facturados.
- Responsable del proceso de logística inversa, clasificando devoluciones y gestionando su disposición final.
- Asistente Logístico: registro de facturas, órdenes de compra y causaciones en el ERP SIESA para materias primas, insumos y productos.
- Apoyo temporal como Coordinador de CEDI, participando en la coordinación de la operación y del personal operativo.
- Uso permanente de Microsoft Excel y ERP SIESA para el seguimiento de inventarios y operaciones.
Líder de Recepción
Comercializadora CELIFRUT S.A.S.
2022.07 - 2022.12
Auxiliar de Calidad
Comercializadora CELIFRUT S.A.S.
2021.08 - 2022.07
Auxiliar SGI
Grupo COLNATU S.A.S.
2021.03 - 2021.06
Jefe de Control de Calidad
Agrocongelados del Quindío S.A.S.
2018.03 - 2021.03
Auxiliar de Calidad
Colanta
2016.12 - 2017.02
Auxiliar de Calidad
Productos Naturales Aral Thel S.A.S.
2015.09 - 2016.03
Formación
Ingeniería de Alimentos -
Universidad del Quindío
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SENA
Enfatiza tus habilidades clave
ERP SIESA
Buen nivel de Office
Gestión de Inventarios
Logística
Picking & Packing
Logística Inversa
BPM
Gestión Documental
Indicadores
Trabajo en equipo
Puntualidad y seriedad
Capacidad analítica y resolutiva
Éxitos profesionales
- Seleccionado para asumir diferentes cargos administrativos y operativos dentro del Centro Logístico de Café Quindío.
- Experiencia transversal en inventarios, despachos, logística inversa y coordinación operativa.
- Capacidad demostrada para adaptarme rápidamente a nuevos procesos y responsabilidades.
Idiomas
Español
Nativo
C2
Información adicional
- Libreta militar de segunda categoría
- Medio de transporte, motocicleta
- Licencia de conducción A2-B1
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
- Competencias digitales para profesionales en GOOGLE Actívate Ene 2023
- Excel básico, Fundacion Carlos Slim plataforma CURSA Dic 2022
- Politécnico Master web, Calarcá, Q: Técnico laboral por competencias en sistemas e informática Enero 2011 - Diciembre 2012
Cronología
Auxiliar Logístico – Supernumerario Administrativo y Operativo
Café Quindío S.A.S.
2023.02 - 2026.07
Líder de Recepción
Comercializadora CELIFRUT S.A.S.
2022.07 - 2022.12
Auxiliar de Calidad
Comercializadora CELIFRUT S.A.S.
2021.08 - 2022.07
Auxiliar SGI
Grupo COLNATU S.A.S.
2021.03 - 2021.06
Jefe de Control de Calidad
Agrocongelados del Quindío S.A.S.
2018.03 - 2021.03
Auxiliar de Calidad
Colanta
2016.12 - 2017.02
Auxiliar de Calidad
Productos Naturales Aral Thel S.A.S.
2015.09 - 2016.03
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SENA
Ingeniería de Alimentos -
Universidad del Quindío