JOSE DAVID LOPEZ MOSCOTE

• Atención personalizada y trato cordial a clientes.
• Trabajo en equipo para cumplir objetivos.
• Venta de productos y servicios adicionales.
• Definición y mantenimiento de estándares de calidad de servicio.
• Cumplimiento de cuotas, metas u objetivos de trabajo fijados por la empresa.
• Cumplimiento de las normas internas y lineamientos establecidos por la empresa.

Dedicado a ocupaciones varias dentro del funcionamiento del restaurante entre ellas:

• Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
• Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Control de stock e inventario de alimentos, bebidas y utensilios de cocina.
• Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
• Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
• Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.