Jorge leguia

atención personalizada a clientes, toma de pedidos, recomendaciones y descripción del producto. siempre con la mejor actitud, amabilidad y paciencia hacia nuestros comensales, limpieza y orden de los nuestros espacios y agilidad para la entrega de nuestros platos.

al quedarnos sin parrillero, tome su posición (febrero 2026), a su vez siendo de ayuda en cocina en momentos de apuros, en esto aprendí sobre el adobo de carnes, preparación de proteínas al carbón, su adobo y especias.

mantenía este trabajo en simultaneidad con mi otro trabajo (preventista y ayudante de distribución en Colanta) acordando horarios para mantener el orden en ambos.

• Encargado de realizar las preventas a los diferentes establecimientos asignados, atención al cliente, cargue y descargue de mercancías, despache de pedidos y entrega de los mismos, siempre con la amabilidad y con la mejor actitud, brindando un servicio de calidad y cómodo para nuestros clientes; con rutas hasta diferentes municipios como lo son: caracolisito, chimila, la loma, algarrobo y el copey.
• Distribuidor de Colanta

• Encargado de emplatar los pedidos y guiar a mi compañero de plancha en las especificaciones de los pedidos, para hacer un trabajo rápido, organizado y eficiente aprendiendo nuevas técnicas de emplatado y preparaciones de hamburguesas y demás productos, hasta el cierre del establecimiento.

• Me encargaba de la preparación de los alimentos (picar, porcionar, precocinar, adecuación de los espacios y utensilios a utilizar; me encargaba de la preparación de alimentos en plancha y la freidora durante algunos meses hasta que los dos últimos meses (noviembre y diciembre) reemplace el puesto del jefe de cocina y así me encargue de la preparación de las salsas de la casa.

• Administrador de un negocio familiar; ya contaba con conocimientos previos debido a que trabaje en ella desde el 2020 hasta 2022 por mis estudios; manejo de facturas, realización de pedidos, inventarios, atención al cliente, manejo de caja, ordenamiento en bodega, reabastecimiento de productos para una excelente presentación.
• Administrador de un negocio familiar