Jhonatan Caicedo Caicedo
Resumen profesional
Profesional con experiencia en la gestión operativa y administrativa de restaurantes. Cuento con habilidades en liderazgo de equipos, servicio al cliente, control de inventarios, manejo de indicadores, supervisión de procesos, gestión de caja y cumplimiento de estándares de calidad. Me caracterizo por ser una persona responsable, organizada, orientada a resultados y con capacidad para tomar decisiones, resolver problemas y trabajar bajo presión, siempre enfocado en el cumplimiento de los objetivos de la empresa y en la mejora continua.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Administrador
Pizzardi Artigianale Cl 81
Bogotá, Bogotá D.C.
2023.12 - 2026.05
- Administración, seguimiento y control de los procesos operativos internos.
- Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
- Administración de los presupuestos del área, control de gastos y del uso de recursos.
Jefe de servicio
Restaurante el Chato
Bogotá, Bogotá D.C.
2022.01 - 2023.04
- Supervisión de personal en el área de servicio al cliente.
- Evaluación y seguimiento de los indicadores de calidad de servicio.
- Asesoramiento al personal en solución de problemas de los clientes.
- Capacitación y entrenamiento de personal en atención al cliente.
Jefe de Bar
Restaurante La Ricotta
Bogotá, Bogotá D.C.
2021.01 - 2022.01
- Administración de presupuestos y control financiero del establecimiento.
- Coordinación de eventos especiales y promociones en el local.
- Supervisión de operaciones diarias en el establecimiento, asegurando un servicio de calidad.
- Coordinación de horarios y turnos de trabajo del personal a cargo.
Capitán de servicio
Restaurante La Brasserie
Bogotá, Bogotá D.C.
2017.04 - 2019.05
Formación
Bachiller - bachiller
INSTITUTO SAN MIGUEL
Bogotá, DCEnfatiza tus habilidades clave
- Habilidades de comunicación
- Actitud resolutiva
- Diligencia y responsabilidad
- Planificación y organización del trabajo
- Supervisión de personal
- Liderazgo de equipos
Cronología
Administrador
Pizzardi Artigianale Cl 81
2023.12 - 2026.05
Jefe de servicio
Restaurante el Chato
2022.01 - 2023.04
Jefe de Bar
Restaurante La Ricotta
2021.01 - 2022.01
Capitán de servicio
Restaurante La Brasserie
2017.04 - 2019.05
Bachiller - bachiller
INSTITUTO SAN MIGUEL