Jesica Haymet Parra Jimenez
Resumen profesional
Mis conocimientos consisten procesar la información de acuerdo a las requisiciones y parámetros establecidos por las empresas, buen manejo de todo tipo de documentación y orden en su ambiente laboral. Soy una apersona responsable, respetuosa con las demás personas y superiores. Tengo capacidades para socializar, liderar, emprender, excelente manejo de relaciones interpersonales, comunicación asertiva, fluidez verbal. Dispuesta a trabajar en equipo con la capacidad de trabajar bajo presión, cumplir con las responsabilidades que se me asignen en el área laboral con compromiso y puntualidad.
Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
2025
2025
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Auxiliar de cocina
gastrobar
Bogotá, Bogotá D.C.
2025.11 - Actual
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.
- Realización de cortes precisos de carne, pescado y verduras, técnicas básicas de corte.
- Aprendizaje y aplicación de nuevas técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
Digitadora
PROCESOS Y SERVICIOS
2025.06 - 2025.09
- Digitar cuentas medicas sobre autorizaciones, medicamentos, albergues, hospedaje, facturación autorizada
- Analizar los soportes de las cuentas
- JEFE INMEDIATO: Zaira Gonzalez
- Transferencia de todos los documentos recibidos de formato físico a formato digital.
- Actualización constante de la base de datos digital para asegurar que la información siempre esté al día.
- Ingreso detallado de la información recibida al sistema de la compañía en los plazos determinados.
Tecnico Auxiliar Administrativo
Axa Colpatria
Bogotá, Bogotá D.C.
2024.11 - 2025.05
- Atención telefónica y presencial a clientes, ofreciendo un servicio cordial y eficiente.
- Archivo y actualización de documentos, garantizando su confidencialidad y fácil acceso.
- Redacción de correspondencia oficial y documentación corporativa con claridad y precisión.
- Manejo de sistemas de gestión empresarial (ERP) para el control de actividades administrativas.
- Seguimiento y control de proyectos asignados, garantizando su cumplimiento en plazos establecidos.
- Realización de tareas administrativas generales.
- Registro de información y actualización del archivo.
Operario de limpieza de aseos
Casa de familia
Villavicencio, Meta
2023.08 - 2024.10
- Reposición de papel higiénico, toallas, jabón y demás elementos de higiene personal.
- Limpieza de sanitarios aplicando los protocolos y procedimientos de desinfección e higiene.
- Limpieza de mamparas de ducha, espejos, ventanas, grifería, inodoros y piletas.
- Vaciado de contenedores y papeleras, y cambio de bolsas.
- Cuidado y mantenimiento de los equipos, herramientas y elementos de trabajo.
- Barrido y fregado mecanizado con líquido desinfectante mediante máquinas fregadoras.
- Solicitud de insumos de limpieza para el desempeño de las labores.
- Fregado manual y mediante equipos de paredes, suelos y juntas de baldosas y gres.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad, salud, higiene y disposición de desechos.
Auxiliar de archivo-auxiliar administrativo
ALIMENTOS AGROINDUSTRIALES DEL CAMPO COLOMBIANO S.A.S
2023.01 - 2023.06
- Organizar documentación
- Atención presencial a clientes
- Gestión de comunicaciones
- Recepción, gestión y envío de documentación
- Labores de gestión cotidiana
- Relación con terceros
- Soporte a personal superior
- Supervisores
- JEFE INMEDIATO: Alejandro Rolon
Auxiliar de archivo
EXPOFRUVER
2021.09 - 2022.03
- Alistamiento de comida sin procesar
- Hacer pre listos de las ordenes de alimentos
- Pelar papa
- Lavar verduras
- Organizar el área de alimentos
- Picar fruta
- JEFE INMEDIATO: Rodolfo casas
Auxiliar de archivo
TITÁN INVERSIONES Y PROYECTOS S.A.S
2019.01 - 2020.11
- Prestar servicios de apoyo, para la organización y digitalización de los documentos emitidos por todas las áreas de la empresa.
- Apoyar técnicamente el Proceso de trámite de documentos de archivo
- Instalar físicamente los documentos de archivo en las unidades de conversación en instalación, de acuerdo con las normas archivistas.
- JEFE INMEDIATO: Pablo Romero
- TELEFONO: 3215220820
Auxiliar de archivo- Auxiliar operativo
SUMMAR S.A.S
2018.10 - 2019.01
- Manejo de todo tipo de herramientas ofimáticas (Word, Excel)
- Manejo de aplicativos
- Manejo de bases de datos
- Preservación de documentos
- Búsqueda de cuentas, foliación, organización, digitalización.
- JEFE INMEDIATO: Carolina Pérez
- TELEFONO: 7433483
Asesor comercial de repuesto de maquinaria pesada
FRENOS DE AIRE EL LOBO DE AIRE ECD
2017.01 - 2018.09
- Ventas de productos en piso
- Asesoría de especificaciones de productos
- Organización y exhibición de productos
- JEFE INMEDIATO: Ingrid Viviana Bejarano
- TELEFONO: 3219037772
Digitalizadora
MEGHA ARM
- Escanear de archivos de documentos de salud
- Arreglo y retoque de imágenes
Formación
TECNICO LABORAL AUXILIAR ADMINISTRATIVO -
KUEPA
FUNDAMENTOS DE SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD Y SISTEMAS INTEGRADOS - undefined
COLSUBSIDIO
ABORDAJE DE PERSONAS EN RIESGO DE CONSUMO DE SUSTANCIAS PSICOACTIVAS - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
ADMINISTRACIÓN DOCUMENTAL EN EL ENTORNO LABORAL - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
ANALISIS DEL SISTEMA DE ADMINISTRACION DEL RIESGO Y LAVADO DE ACTIVOS Y FINANCIACION DEL TERRORISMO - SARLAFT - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Fundamentos de Excel para Negocios - undefined
Universidad Austral
ACTUALIZACION DEL SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO SG-SST - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
BÁSICO MERCADEO Y SERVICIO AL CLIENTE - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Bachiller Académico - undefined
Instituto André Michellin
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Disciplina
- Responsabilidad y puntualidad
- Limpieza y organización en cocina
- Manipulación de alimentos
- Cumplimiento de instrucciones
- Rapidez y eficacia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Ritmo ágil de trabajo
- Flexibilidad horaria
- Perfil colaborativo
- Control de calidad de productos
- Apoyo general en cocina
- Puntualidad y responsabilidad
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Compromiso con el cliente
Personalizado
- Yenny Andrea Barbosa Castro, Bogotá, 3176675489, Independiente
- Angie Velandia, Funza, 3044800553, Ama de casa
- Harixon Parra, Bogotá, 3214326828, Supervisor
Idiomas
Español
Intermedio avanzado
B2
Inglés
Básico
A2
Diplomas
- Certificación de [Indica el nombre].
- Certificación para manipular alimentos.
Cronología
Auxiliar de cocina
gastrobar
2025.11 - Actual
Digitadora
PROCESOS Y SERVICIOS
2025.06 - 2025.09
Tecnico Auxiliar Administrativo
Axa Colpatria
2024.11 - 2025.05
Operario de limpieza de aseos
Casa de familia
2023.08 - 2024.10
Auxiliar de archivo-auxiliar administrativo
ALIMENTOS AGROINDUSTRIALES DEL CAMPO COLOMBIANO S.A.S
2023.01 - 2023.06
Auxiliar de archivo
EXPOFRUVER
2021.09 - 2022.03
Auxiliar de archivo
TITÁN INVERSIONES Y PROYECTOS S.A.S
2019.01 - 2020.11
Auxiliar de archivo- Auxiliar operativo
SUMMAR S.A.S
2018.10 - 2019.01
Asesor comercial de repuesto de maquinaria pesada
FRENOS DE AIRE EL LOBO DE AIRE ECD
2017.01 - 2018.09
Digitalizadora
MEGHA ARM
FUNDAMENTOS DE SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD Y SISTEMAS INTEGRADOS - undefined
COLSUBSIDIO
ABORDAJE DE PERSONAS EN RIESGO DE CONSUMO DE SUSTANCIAS PSICOACTIVAS - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
ADMINISTRACIÓN DOCUMENTAL EN EL ENTORNO LABORAL - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
ANALISIS DEL SISTEMA DE ADMINISTRACION DEL RIESGO Y LAVADO DE ACTIVOS Y FINANCIACION DEL TERRORISMO - SARLAFT - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Fundamentos de Excel para Negocios - undefined
Universidad Austral
ACTUALIZACION DEL SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO SG-SST - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
BÁSICO MERCADEO Y SERVICIO AL CLIENTE - undefined
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Bachiller Académico - undefined
Instituto André Michellin
TECNICO LABORAL AUXILIAR ADMINISTRATIVO -
KUEPA