Ivan Felipe Pinto Diaz
Resumen profesional
Soy un entusiasta y apasionado por el vino. Con más de dos años de experiencia en restauración, y experiencia laboral reciente en campos donde he desarrollado mi capacidad analítica y la toma de decisiones inmediatas. Tengo facilidad para trabajar en equipo y excelente manejo del contacto con clientes.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
Back Office Specialist - Trader
Kaizen Gaming SA
Bogotá, Bogotá D.C.
2024.04 - Actual
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Elaboración de informes y reportes.
- Observación constante de los jugadores para identificar comportamientos sospechosos.
- Análisis de riesgos y cuotas para diferentes mercados de apuestas.
- Atención al cliente para resolver dudas y asesorar sobre los servicios ofrecidos.
Senior CSR - Supervisor
Optum
Bogotá, Bogotá D.C.
2021.11 - 2024.03
- Atención al cliente para resolver dudas y asesorar sobre los servicios ofrecidos.
- Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
- Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecidos.
- Monitoreo de KPI y de los resultados operativos para verificar el logro de las metas de rendimiento.
- Supervisión de equipos de trabajo en la ejecución de operaciones diarias.
Sommelier
Viñas Boutique
2020.02 - 2021.06
- Asesoramiento al cliente en su elección del vino más apropiado.
- Maridaje para lograr la mejor combinación entre vinos y comida.
- Gestión de la bodega y control del inventario de vinos y licores.
- Formación del personal del restaurante en conocimientos básicos de sommeliería.
Sommelier
Cava Wine Bar and Shop
2019.10 - 2020.01
- Asesoramiento al cliente en su elección del vino más apropiado.
- Almacenaje de vinos bajo una temperatura adecuada.
- Organización de catas y cursos de formación sobre el mundo del vino.
- Coordinación de catas de vino y talleres educativos para clientes.
- Organización e impartición de cursos de cata de vino.
Auxiliar de cocina
Restaurante El Panóptico del Museo Nal.
2015.01 - 2015.10
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
Formación
Tecnología - Gastronomía
Uniagustiniana
Bogotá, DC /2012 - 2015.01
WSET 3 WITH MERIT - SUMILLERIA
The Wine School
2023.08 - 2023.08
Intensive English Program - undefined
Valencia College
Orlando 2016.01 - 2017.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Atención al cliente
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Persona proactiva
- Habilidades sociales
- Liderazgo
- Atención al detalle
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Avanzado
C1
Referencias
Ferran Centelles
fcentelles@bullipedia.com
Sumiller, Wine Writer/Periodista de Vinos, Educador en Vinos, Wine Judge, Gestor de Bebidas, Redactor Gastronómico y Escritor.
Juliana Lecompte
lecomptejuliana@gmail.com
Gerente de Marketing Johnson & Johnson
Kelly Johana Chávez Salcedo
kellychavez@zonak.com.co
+57 321 317 7095
Sommelier Ejecutiva
Néstor Gonzalez
+57 3136863980
Importadora Viñas Boutique,
Eduardo Martínez
+57 312 481 6663
Chef Ejecutivo Restaurante Minimal
Cronología
Back Office Specialist - Trader
Kaizen Gaming SA
2024.04 - Actual
WSET 3 WITH MERIT - SUMILLERIA
The Wine School
2023.08 - 2023.08
Senior CSR - Supervisor
Optum
2021.11 - 2024.03
Sommelier
Viñas Boutique
2020.02 - 2021.06
Sommelier
Cava Wine Bar and Shop
2019.10 - 2020.01
Intensive English Program - undefined
Valencia College
2016.01 - 2017.01
Auxiliar de cocina
Restaurante El Panóptico del Museo Nal.
2015.01 - 2015.10
Tecnología - Gastronomía
Uniagustiniana
/2012 - 2015.01