Giovanny Alberto Murcia Gamez
Resumen profesional
Soy un Asesor en Servicio al Cliente con mas de 10 años de experiencia, desarrollada como Mesero en el sector gastronomico y en Callcenter. A lo largo de mi trayectoria, he fortalecido habilidades clave como la comunicación efectiva, la resolución de conflictos y el trabajo bajo presión, siempre efoncadome en brindar una atención de calidad que garantice la satisfacción al cliente.
Ademas poseo capacidades organizativas y de trabajo en equipo que me permiten adapatarme rapidamente a diferentes etornos y necesidades.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Experiencia
Mesero
Mis Carnes Parrilla
Bogotá, Bogotá D.C.
2025.11 - 2026.04
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
Mesero
Hornitos
Bogotá, Bogotá D.C.
2025.05 - 2025.09
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
- Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
Mesero
El Truco del Sabor
Bogotá, Bogotá D.C.
2024.02 - 2025.01
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
Formación
Mesero
Bogotá, DCBachiller Academico - Bachillerato
Colegio de Formación Integral Mundo Nuevo
Bogotá, DC 1995.02 - 2001.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo eficiente
- Servicio al cliente
- Profesionalidad y seriedad
Cronología
Mesero
Mis Carnes Parrilla
2025.11 - 2026.04
Mesero
Hornitos
2025.05 - 2025.09
Mesero
El Truco del Sabor
2024.02 - 2025.01
Bachiller Academico - Bachillerato
Colegio de Formación Integral Mundo Nuevo
1995.02 - 2001.11
Mesero