Gabriel Andres Cuesta Olarte
Resumen profesional
Busco una oportunidad de prácticas para aplicar y mejorar mis conocimientos en un ambiente profesional, al mismo tiempo que ofrezco mi compromiso y habilidades para el logro de objetivos. Me destaco por mi capacidad de aprendizaje rápido, adaptabilidad y trabajo en equipo.
Datos destacados
2
2
years of post-secondary education
2024
2024
years of professional experience
Experiencia
Cocinero
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Auxiliar de producción
- Limpieza de la zona de trabajo, la maquinaria y las herramientas.
- Ejecución de las órdenes de producción de cada jornada.
- Desempeño de laborales manuales en las líneas de producción.
- Envasado, acondicionamiento, empaquetado y etiquetado de productos.
- conocimentos de bodega de produccion
- manejo de sistema organizacion oasis.com
- Preparación y organización de los materiales necesarios para la producción.
Camarero de restaurante
Estudiante en prácticas
Hotel 3a
TENJO, CUN
2022.10 - 2023.03
- Realizaba tareas multiples de alistamiento de materia prima para el comienzo de dia.
- Gestión de las tareas asignadas por el superior.
- Organización, clasificación y archivo de documentos digitales y físicos.
- Elaboración de informes e inventario de la materia prima.
- Atención al cliente para garantizar un servicio de calidad.
Formación
idiomas - billingue
academia smart
fontanar 2026.01 -
Tecnico - Diseño grafico
Centro Estudio Sabana CES
Tabio 2022.02 - 2022.12
tecnico - gastronomia
SENA
Chia 2020.01 - 2021.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Ganas de aprender
- Estrategias de estudio
- Persona trabajadora
- Excel
- Persona proactiva
- Actitud proactiva
- Resolución de problemas
- Organización
- Persona motivada y creativa
- Aprendizaje continuo
- Capacidad de adaptación
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Principiante
A1
Cronología
idiomas - billingue
academia smart
2026.01 -
Estudiante en prácticas
Hotel 3a
2022.10 - 2023.03
Tecnico - Diseño grafico
Centro Estudio Sabana CES
2022.02 - 2022.12
tecnico - gastronomia
SENA
2020.01 - 2021.05