Busco trabajo
Elizabeth Julio Jiménez
COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA TRIFASE S.A.S
SANTA MARTA
Preferencias laborales
Situación profesional:
Escucho propuestas
Cargo deseado
Lider de cocina
Tipo de trabajo
Jornada completa
Minimum Desired Compensation
$1750000/yr
12
years of professional experience
Con buen manejo de relaciones personales, facilidad para trabajar en equipo, en condiciones de alta presión, así como para resolver problemas eficientemente y lograr las metas trazadas por la empresa y mi grupo de trabajo.
Responsable de cocina de perfil creativo y dinámico, con experiencia probada liderando equipos y optimizando la productividad del restaurante. Soy una persona proactiva y eficiente, enfocada en elaborar platillos de calidad que reflejen la identidad de la empresa. Deseo contribuir a un equipo unido y motivado.
Experiencia
líder de cocina
1 Year 9 Months- Realización de pedidos, manejo de inventario
jefe de cocina
10 Months- Inventarios, cronograma de personal, producción, preparación y emplatado personas a cargo 3
jefe de cocina
1 Year 3 Months- Preparación de alimentos, pedido de insumos, mesera, inventarios personas a cargo 3
cocinera
5 Months- Preparación de alimentos, emplatado, Mise en place
jefe de cocina
10 Months- Preparación de alimentos, emplatado, inventario ocasionalmente cajera, responsable directa de la producción y desempeño del personal, cronograma de personal. personas a cargo 3
auxiliar de alimentos y bebidas
1 Year 10 Months- Preparación de las diferentes dietas hospitalaria, inventario, emplatado.
Formación
Técnico en gastronomía mesa y bar - Gastronomia
- DIRECCIÓN: Santa Marta
- NIVEL ACADÉMICO: Técnico en gastronomía mesa y bar
Enfatiza tus habilidades clave
Proactividad
Organización de tareas
Conocimientos de seguridad alimentaria
Liderazgo
Puntualidad y compromiso
Responsabilidad
Disciplina
Capacidad de trabajo bajo presión
Gestión de pedidos
Dotes de mando
Gestión de personal
Cumplimiento de estándares de calidad
Organización de cocina
Preparación de comidas
Conocimiento de materias primas
Trabajo en equipo
Higiene y seguridad alimentaria
Costumbre Section
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