Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Personalizado
Cronología
Generic
Efrain David Elles Solano

Efrain David Elles Solano

Resumen profesional

Poseo solidos conocimientos en el sector HORECA con mas de 12 años de experiencia en: Manejo de proveedores, estrategias de negociación, informes de ventas, inventarios de bodegas y puntos de ventas, encargado de compra, entrega y recepción de mercancía, procesos disciplinarios, manejo de personal cumplimiento de ventas, liquidaciones, manejo de caja, Kpis y atención al cliente.

Datos destacados

10
10
years of professional experience

Experiencia

Administrador

Salón centro
2023.09 - Actual
  • Encargado de la Administración de la compañía, indicadores de venta y producción, manejo de personal, atención al cliente, cuadres de caja, manejo de dineros, p&g, manejo de proveedores, estrategias de negociación, realización de inventarios de bodegas y puntos de ventas, encargado de compra, entrega y recepción de mercancía, procesos disciplinarios, cumplimiento de ventas, liquidaciones.

Administrador-Coordinador de restaurante

Rium S.A.S Go Rigo Go
2021.08 - 2023.09
  • Descripción general de la empresa: La finca de Rigo Go rigo Go
  • Encargado de la Administración de los puntos de venta, indicadores de venta y producción, manejo de personal, atención al cliente, cuadres de caja, manejo de dineros, p&g, manejo de proveedores, estrategias de negociación, realización de inventarios de bodegas y puntos de ventas, encargado de compra, entrega y recepción de mercancía, procesos disciplinarios, cumplimiento de ventas, liquidaciones.
  • La finca de Rigo Go rigo Go

Jefe de almacén

zurko S.A.S supermercado
2019.01 - 2020.01
  • Encargado de atención al cliente, garantía de productos, manejo de personal, programación de turnos y horario de personal, recepción y entrega de mercancía, procesos disciplinarios, cuadres de caja, inventarios de tienda, etiquetado de precios, peps de la mercancía, manejo de vencidos, liquidación de productos, productividad de la tienda, entrenamiento de personal a cargo.

Administrador punto de venta

Sandwich Qbano
2018.04 - 2018.11
  • Encargado de la preparación de platos seguimientos de recetas cadenas de fríos e inocuidad de los productos Administración del punto de venta, indicadores de venta y producción, manejo de personal, atención al cliente, cuadres de caja, manejo de dineros, p&g, inventarios.

Supervisor de tienda

Jerónimo Martins (TIENDAS ARA)
Cartagena
2017.03 - 2018.02
  • Descripción general de la empresa: Cartagena
  • Atención al cliente, garantía de productos, manejo de personal, programación de turnos y horario de personal, recepción y entrega de mercancía, procesos disciplinarios, cuadres de caja, inventarios de tienda, etiquetado de precios, peps de la mercancía, manejo de vencidos, liquidación de productos, productividad de la tienda, entrenamiento de personal a cargo.
  • Cartagena

Administrador punto de venta

Equipo de cocina creativa (MR CHUZZ)
2013.07 - 2015.09
  • Encargado de la preparación de platos seguimientos de recetas cadenas de fríos e inocuidad de los productos Administración del punto de venta, indicadores de venta y producción, manejo de personal, atención al cliente, cuadres de caja, manejo de dineros, p&g, inventarios.

Formación

PRIMARIA -

María reina

SECUNDARIA - undefined

INEM

Tecnólogo en contabilidad y finanzas - undefined

Sena

3 semestres - Administración financiera

Universidad de Cartagena

Curso complementario en administración de restaurantes - undefined

mr chuzz

Study in operations Manager - undefined

subway Inc.

Rotulado general y nutricional registro, permiso y notificación sanitaria para alimentos - undefined

INVIMA

Enfatiza tus habilidades clave

  • Habilidades de comunicación
  • Planificación y organización del trabajo
  • Actitud resolutiva
  • Diligencia y responsabilidad
  • Supervisión de personal
  • Gestión eficaz de recursos
  • Toma efectiva de decisiones
  • Liderazgo de equipos
  • Habilidades de negociación
  • Fijación de metas

Personalizado

Referencias personales

  • Jorge De Jesús Rivera González - Contador público, 3003068071
  • Luis Felipe Ortiz, Administrador - 3006536746


Referencia laborales

  • Alejandra Mora- Directora recursos Humanos Rium S.A.S Go Rigo Go - 3004493782
  • Leidy Johana Cortez- Gerente talento humano colombia - 3508365979



Cronología

Administrador

Salón centro
2023.09 - Actual

Administrador-Coordinador de restaurante

Rium S.A.S Go Rigo Go
2021.08 - 2023.09

Jefe de almacén

zurko S.A.S supermercado
2019.01 - 2020.01

Administrador punto de venta

Sandwich Qbano
2018.04 - 2018.11

Supervisor de tienda

Jerónimo Martins (TIENDAS ARA)
2017.03 - 2018.02

Administrador punto de venta

Equipo de cocina creativa (MR CHUZZ)
2013.07 - 2015.09

SECUNDARIA - undefined

INEM

Tecnólogo en contabilidad y finanzas - undefined

Sena

3 semestres - Administración financiera

Universidad de Cartagena

Curso complementario en administración de restaurantes - undefined

mr chuzz

Study in operations Manager - undefined

subway Inc.

Rotulado general y nutricional registro, permiso y notificación sanitaria para alimentos - undefined

INVIMA

PRIMARIA -

María reina
Efrain David Elles Solano