Edwin Mendoza Lozano
Resumen profesional
Ingeniero químico de la Universidad EAN con experiencia en aseguramiento de calidad, análisis sensorial, pruebas de desempeño, auditorías internas, elaboración de fichas técnicas y revisión de parámetros de calidad en productos foods y no foods. Persona proactiva, comprometida y apasionada, que siempre busca mejorar personal y profesionalmente.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Analista de calidad
PLAN B INVESTMETS S.A.S
CUNDINAMARCA, TERMINALES LOGISTICOS DE COLOMBIA
2023.09 - Actual
- Formación a personal sobre prácticas y normativas de calidad.
- Gestión de reclamaciones de clientes y no conformidades identificadas en productos.
- Supervisión de productos entregados por proveedor para verificar el cumplimiento normativo y de especificaciones.
- Desarrollo de auditorías internas.
- Elaboración de fichas técnicas de producto para el cumplimento de objetivos establecidos en la empresa.
Analista de asuntos regulatorios
SOLUCIONES CREATIVAS DE DISEÑO S.A.S.
2023.02 - 2023.06
- Verificación legal presente en las etiquetas, laminas y corrugados de los productos vendidos por la compañía (D1 S.A.S).
- Adaptación de Empaques a la Resolución 2492 de 2022.
- Revisión de fichas técnicas, registros sanitarios de productos y proveedores.
Practicante de calidad nacional
D1 S.A.S
2022.08 - 2023.02
- Desarrollo de análisis sensorial para la evaluación organoléptica del portafolio de la compañía.
- Pruebas funcionales en alimentos, aseo, extraordinarios.
- Revisión de fichas técnicas, conceptos sanitarios, registros sanitarios de productos y proveedores.
- Apoyo en envío de documentación para el área de aseguramiento de calidad.
Formación
Ingeniero Químico -
Universidad EAN
2018.01 - 2023.03
Enfatiza tus habilidades clave
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- Responsabilidad
- Organización
- Perseverancia
- Orientación a resultados
- Adaptabilidad
Cronología
Analista de calidad
PLAN B INVESTMETS S.A.S
2023.09 - Actual
Analista de asuntos regulatorios
SOLUCIONES CREATIVAS DE DISEÑO S.A.S.
2023.02 - 2023.06
Practicante de calidad nacional
D1 S.A.S
2022.08 - 2023.02
Ingeniero Químico -
Universidad EAN
2018.01 - 2023.03