Cristian camilo Castro parra

Cocinero con trayectoria en distintos tipos de cocina, con capacidad para dirigir equipos, organizar flujos de trabajo y asegurar la calidad en cada preparación. Destaco por mi puntualidad, limpieza, creatividad y excelente trato con compañeros y clientes. Comprometido con la mejora continua, el aprovechamiento de recursos y la satisfacción del comensal en cada servicio.

• Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
• Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.