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Experiencia
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Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
¡Hola! Soy

Cindy Farley Betancur Tamayo

Ingeniera de Alimentos
Cindy Farley Betancur Tamayo

Resumen profesional

Ingeniera de Alimentos y Tecnóloga en Procesamiento de Alimentos, con experiencia en gestión y aseguramiento de la calidad dentro de los sectores cárnico, logístico y de servicios de alimentos. Poseo conocimientos en control de procesos, implementación y seguimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), verificación de requisitos normativos y apoyo en auditorías de sistemas de inocuidad alimentaria.

He desempeñado roles como inspectora, auxiliar y coordinadora de calidad, lo que me ha permitido desarrollar una visión integral de los procesos productivos y de control, orientada a la mejora continua y al cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria. Me caracterizo por ser una profesional analítica, proactiva y responsable, con habilidades para el trabajo en equipo, liderazgo operativo y resolución de problemas, enfocada en contribuir a la eficiencia, calidad y competitividad de las organizaciones del sector alimentario

Datos destacados

7
years of professional experience
9
years of post-secondary education

Experiencia

Flavor Quality Group
Envigado, Antioquia

Coordinadora de Calidad
03.2025 - 12.2025

Resumen laboral

  • Diseño y revisión de procedimientos operativos estándar y documentación de calidad.
  • Coordinación de inspecciones y certificaciones de calidad con organismos externos.
  • Supervisión del mantenimiento y calibración de equipos de medición y ensayo.
  • Implementación de acciones correctivas y preventivas derivadas de no conformidades.
  • Realización de auditorías internas y externas para asegurar la calidad del producto.
  • Elaboración de informes de gestión de calidad para la dirección.
  • Supervisión del cumplimiento de los controles de calidad en procesos productivos.
  • Manejo de personal para lograr los objetivos de calidad y productividad de acuerdo con los requisitos contractuales.
  • Supervisión de la selección, la capacitación y el desarrollo de nuevo personal.

Ransa Cargo
Caldas, Antioquia

Inspectora de Calidad
01.2025 - 03.2025

Resumen laboral

  • Registro de las inspecciones realizadas, y redacción de informes de calidad.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad y calidad establecidas.
  • Inspección de la materia prima, y revisión de cambios realizados en esta.
  • Seguimiento del material no conforme y liberación del producto conforme.
  • Verificación de la documentación técnica de productos según regulaciones aplicables.
  • Elaboración de informes detallados sobre inspecciones de calidad y resultados obtenidos.
  • Gestión de reclamaciones de clientes relacionadas con la calidad del producto.

Restaurante Haiku
Medellin, Antioquia

Auxiliar de Calidad- Jefe de cocina
09.2018 - 10.2024

Resumen laboral

  • Elaboración e implementación Plan de Saneamiento Básico
  • Capacitación BPM
  • Evaluación y atención de proveedores
  • Inventario Materia Prima
  • Manejo de personal
  • Apoyo en la elaboración de procedimientos y documentos correspondientes al área.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.

Zurich Group
Medellin, Antioquia

Auxiliar de Calidad
05.2023 - 11.2023

Resumen laboral

  • Apoyo en la elaboración de procedimientos y documentos correspondientes al área.
  • Cumplimiento de los parámetros de calidad y cantidad según las especificaciones técnicas definidas en los procesos del área.
  • Control de buenas prácticas de manufactura del personal de producción y distribución.
  • Capacitación personal manipulador.
  • Actualización programas.
  • Diligenciamiento de formatos

Formación

Universidad de Antioquia
Medellin

Ingeniera de Alimentos from Alimentos
06.2018 - 03.2025

Servicio Nacional de Aprendizaje
Caldas

Tecnologa en Procesamiento de Alimentos from Alimentos
01.2010 - 02.2012

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Liderazgo e iniciativa
  • Realización de auditorías
  • Resolución de reclamaciones
  • Responsabilidad y compromiso
  • Toma de decisiones
  • Manejo de personal
  • Adaptabilidad a cambios
  • Coordinación de personal
  • Planificación y organización eficiente
  • Control de estándares de calidad
  • Elaboración de informes
  • Capacidad de análisis
  • Tolerancia al estrés

Cronología

Coordinadora de Calidad

Flavor Quality Group
03.2025 - 12.2025

Inspectora de Calidad

Ransa Cargo
01.2025 - 03.2025

Auxiliar de Calidad

Zurich Group
05.2023 - 11.2023

Auxiliar de Calidad- Jefe de cocina

Restaurante Haiku
09.2018 - 10.2024

Universidad de Antioquia

Ingeniera de Alimentos from Alimentos
06.2018 - 03.2025

Servicio Nacional de Aprendizaje

Tecnologa en Procesamiento de Alimentos from Alimentos
01.2010 - 02.2012
Cindy Farley Betancur TamayoIngeniera de Alimentos