BRENT LARRY DIAZ PUENTES
Resumen profesional
Tengo experiencia en atención a clientes. (Capacidad y actitud para interactuar con usuarios finales). Alto grado de autonomía y juicio evolutivo. Persona con amplio sentido de responsabilidad y compromiso, excelente manejo de las relaciones interpersonales, alta capacidad de trabajo en equipo y deseos de aprender, para así progresar. Se manejar plantas de trabajo y como motivarlos a cumplir metas. He aprendido poco a poco como generar menos gastos para dar resultados favorables.
Tengo habilidades para realizar la recepción, control y clasificación de materias primas para la preparación de alimentos y bebidas bajo normatividad BPM, protocolos de atención, administración de inventarios y de personal. Control PEPS, manipulación de herramientas ofimáticas, elaboración de pedidos y estructuración de programación de empleados.
Datos destacados
14
14
years of professional experience
2018
2018
years of post-secondary education
Experiencia
GERENTE DE TIENDA
STARBUCKS - ESTRELLA ANDINA S.A.S
Bogotá, Bogotá D.C.
2024.12 - 2026.01
- Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
- Verificación de la aplicación de los estándares de atención y servicio al cliente.
- Dirección del personal a cargo estableciendo funciones, planes de trabajo y horarios.
- Gestión de la recaudación diaria y las operaciones de caja.
- Selección, formación y gestión del personal de tienda.
- Elaboración de informes diarios de ventas, operaciones de caja y quejas.
- Supervisión del cumplimiento de los objetivos de ventas establecidos.
- Reposición del inventario tratando de asegurar las existencias de los productos en venta.
- Organización de campañas de temporada, rebajas y promoción de productos.
- Manejo de presupuestos y control de gastos operativos de la tienda.
- Gestión de inventarios, asegurando la disponibilidad óptima de productos.
- Monitoreo y análisis de indicadores de desempeño de ventas y rentabilidad.
- Organización de inventarios físicos periódicos para controlar el stock de productos.
ADMINISTRADOR
PROCAFECOL JUAN VALDEZ
2022.03 - 2026.01
Auxiliar Administrativo
PROCAFECOL JUAN VALDEZ
2017.11 - 2022.03
Agente Tec. Especialista Soporte Téc CCA
AMERICAS BUSSINES PROCES SERVICES
Bogota, CO
2011.10 - 2017.09
Formación
TECNOLOGO - GASTRONOMIA
UNIVERSIDAD AGUSTINIANA
BOGOTATECNOLOGO - MANTEMINIENTO ELECTRICO INDUSTRIAL
SENA
BOGOTAEnfatiza tus habilidades clave
Planificación y organización
Habilidades de comunicación
Diligencia y responsabilidad
Toma efectiva de decisiones
Capacidad para delegar
Liderazgo de equipos
Fijación de metas
Competencias informáticas
Orientación al cliente
Orientación a resultados
Actitud responsable y resolutiva
Resolución de conflictos
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
GERENTE DE TIENDA
STARBUCKS - ESTRELLA ANDINA S.A.S
2024.12 - 2026.01
ADMINISTRADOR
PROCAFECOL JUAN VALDEZ
2022.03 - 2026.01
Auxiliar Administrativo
PROCAFECOL JUAN VALDEZ
2017.11 - 2022.03
Agente Tec. Especialista Soporte Téc CCA
AMERICAS BUSSINES PROCES SERVICES
2011.10 - 2017.09
TECNOLOGO - MANTEMINIENTO ELECTRICO INDUSTRIAL
SENA
TECNOLOGO - GASTRONOMIA
UNIVERSIDAD AGUSTINIANA