Angela María Ospina Quinchia
Resumen profesional
Joven con capacidad de diseñar, implementar, operar, controlar y verificar sistemas, procesos y productos que cumplan con los requisitos de calidad e inocuidad del sector de la industria alimentaria y de esta manera innovar y estandarizar productos alimenticios de consumo diario con la garantía de ser inocuos, sanos, nutritivos y funcionales, contribuyendo de esta manera a la seguridad alimentaria.
Profesional con trayectoria probada. Mi experiencia laboral y mi compromiso con la excelencia me capacitan para diseñar proyectos, identificar oportunidades de mejora e implementar soluciones para aumentar la productividad y reducir costos. Busco aportar mi conocimiento a un nuevo entorno.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
Experiencia
Analista de Producción
Molto Carne de Cerdo
2025.09 - 2025.10
- Recepción y distribución de pedidos a cada una de las áreas de la planta, desposte, porcionado, marinado y despacho.
- Verificar la calidad y disponibilidad de cada una de la materias primas y material de empaque necesario para la realización de cada uno de los pedidos ingresados a la empresa.
- Coordinar el personal necesario en cada uno de los turnos y áreas de la empresa con el fin de cumplir con cada uno de los requerimientos diarios en pedidos y cargues de despachos a diferentes puntos del país.
- Jefe inmediato: Tatiana Quirama (Gerente General)
- Tel: 300 392 59 34
Supervisor de Producción
Pastelería Santa Elena
2025.06 - 2025.09
- Verificar el cumplimiento de cada una de las órdenes de producción, controlar los turnos de trabajo verificando el número de personas que se deben quedar por turno y la hora de salida, asesorar a las personas de la planta en el manual de educación continua en BPM, coordinar brigadas de aseo, diligenciar formatos, ajustes de formulaciones, limpieza y desinfección de áreas, horas extras, entre otras.
- Jefe inmediato: Andrea Guisao (Jefe de Talento Humano)
- Tel: 311 634 38 02
Coordinadora Ventas e Industria SAC
Grupo Éxito
2023.09 - 2025.04
- Coordinar, ejecutar y controlar las actividades relacionadas con los procesos de producción y ventas en el almacén, de acuerdo con las solicitudes recibidas y los procedimientos definidos por la compañía, para garantizar la calidad, inocuidad y venta de los productos logrando que el cliente regrese.
- Jefe inmediato: Andrés Zabala (Gerente Éxito Wow Parque Fabricato)
- Tel: 304 425 80 13
Líder Ventas Frescos Entrenamiento Carulla
Grupo Éxito (Carulla)
2022.04 - 2023.09
- Coordinar, ejecutar y controlar las actividades relacionadas con los procesos de producción y ventas en el almacén, de acuerdo con las solicitudes recibidas y los procedimientos definidos por la compañía, para garantizar la calidad, inocuidad y venta de los productos logrando que el cliente regrese.
- Jefe inmediato: Catalina Echavarría (Gerente Carulla Oviedo)
- Tel: 301 520 01 15
Auxiliar especializado Carnes Rojas
Grupo Éxito
2009.06 - 2022.03
- Recepción y legalización de materia Prima, Atención al Cliente, Realización de pedidos, control de inventarios.
- Jefe inmediato: Carolina Tamayo (Gerente Éxito Niquia)
- Tel: 315 861 99 71
Formación
Ingeniería de Alimentos -
Unilasallista Corporación Universitaria
Inglés - undefined
Unilasallista Corporación Universitaria
Educación Secundaria - undefined
Concentración Educativa León XIII
Técnico Profesional - Procesamiento de Alimentos
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Técnico - Mercadeo Ventas y Publicidad
Corporación Educativa para el Desarrollo Integral COREDI
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo bajo presión
- Resolución de problemas
- Planificación y organización
- Habilidades de comunicación
- Liderazgo
- Planificación estratégica
- Toma de decisiones
- Comunicación eficaz
- Pensamiento estratégico
Personalizado
- Geny Fernanda Martínez Valencia, Gerente Euro Llanogrande, 318 614 94 80
- Sandra Milena Cano Álvarez, Líder Regional SAC, Grupo Éxito, 312 824 23 88
- María Alicia Quinchía Gómez, Empresaria, Arepas Pues, 321 815 38 05
Cronología
Analista de Producción
Molto Carne de Cerdo
2025.09 - 2025.10
Supervisor de Producción
Pastelería Santa Elena
2025.06 - 2025.09
Coordinadora Ventas e Industria SAC
Grupo Éxito
2023.09 - 2025.04
Líder Ventas Frescos Entrenamiento Carulla
Grupo Éxito (Carulla)
2022.04 - 2023.09
Auxiliar especializado Carnes Rojas
Grupo Éxito
2009.06 - 2022.03
Técnico - Mercadeo Ventas y Publicidad
Corporación Educativa para el Desarrollo Integral COREDI
Técnico Profesional - Procesamiento de Alimentos
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Educación Secundaria - undefined
Concentración Educativa León XIII
Inglés - undefined
Unilasallista Corporación Universitaria
Ingeniería de Alimentos -
Unilasallista Corporación Universitaria