ANDRES FELIPE ACENDRA ESCUDERO
Auxiliar De Cocina
Calle,119A 12
Summary
- Interesado por la cocina y la alimentación.
- Con formación específica como ayudante de cocina.
- Con conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
- Con conocimiento de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
- Flexible.
- Meticuloso.
- Capaz de trabajar en equipo.
- Con una buena higiene personal y buena forma física.
- Resistente, para estar de pie mucho rato y levantar o cargar objetos pesados.
- Rápido y eficiente.
Overview
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Language
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years of professional experience
Work History
Asistente De Cocina
Roca Pan 24 horas
Barranquilla , Cartagena- Colombia
01.2017 - 12.2018
Limpiar, pelar y cortar los alimentos
Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras
Pesar o medir los alimentos
Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños
Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
Llevar un seguimiento del stock de alimentos
Gestionar el control de los pedidos
Education
High School Diploma -
Institucion Educativa Distrital 161
Barranquilla 12.2017 - 12.2017
Skills
Activo Bien organizado Capacidad para trabajar bajo presión durante períodos de mucho trabajo Capacidad para trabajar en equipo Capaz de lidiar con trabajos que implican desorden Capaz de trabajar con rapidez Enérgico Enfoque flexible Entusiasta Habilidad para los números Habilidades comunicativas Habilidades interpersonales Habilidades prácticas Habilidoso con las manos y los dedos Muy meticuloso con su higiene personal
Accomplishments
- 09 Diciembre de 2000LUGAR DE NACIMIENTO : Barranquilla – AtlánticoESTADO CIVIL : Soltero
- Soy una persona responsable, respetuosa, creativa, con deseos desuperación y con metas claras para su consecución; aprendorápido y cumplo de manera adecuada con puntualidad, honestidady responsabilidad en las diferentes actividades que realizo.
- Dispuesto a cumplir con las distintas funciones, obligaciones ynormas laborales que tengan establecidas, me presento con granentusiasmo a su empresa para formar parte del cumplimiento demetas planteadas en su misión.
- Estudios RealizadosCentro de Educación Básica N 1612017Bachiller AcadémicoBarranquilla (Atl.)Técnico Laboral en Cocina2019Combarranquilla (Boston) SenaActual.
- Experiencia LaboralUn (1) año de experiencia enRoca Pan 24 horasAgustin Escudero3017214356AdministradorReferencias FamiliaresMelissa AcendraAma de casa3023234659Wilson AcendraAlmacenista3046015845Referencias PersonalesJhander CisneroCocinero3022519455Julian RodríguezCocinero3012930599.
Timeline
High School Diploma -
Institucion Educativa Distrital 161
12.2017 - 12.2017
Asistente De Cocina
Roca Pan 24 horas
01.2017 - 12.2018
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