ANA ELIZA ANGEL PATIÑO
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
Auxiliar de cocina
RESTAURANTE EL IMPERIO CHINO
Yopal
2024.01 - 2026.02
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
Auxiliar de cocina
RESTAURANTE LA GRAN MURALLA CHINA
Yopal
2021.02 - 2023.12
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Preparación de ingredientes básicos para la elaboración de platos diversos.
- Elaboración de salsas y guarniciones según indicaciones del chef o cocinero principal.
Formación
SEXTO DE SEGUNDARIA -
Instituto Educativo Braulio Gonzalez
Yopal, CAS 1984.01 - 1984.12
MANIPULACION DE ALIMENTOS - ALIMENTOS
CRUZ ROJA COLOMBIANA SECCIONAL COLOMBIANA
Yopal, CAS 2026.02 - 2026.02
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Disciplina
- Responsabilidad y puntualidad
- Limpieza y organización en cocina
- Manipulación de alimentos
- Cumplimiento de instrucciones
- Rapidez y eficacia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Uso de equipamiento de cocina
- Manejo de plancha y fogones
- Seguimiento de recetas
- Almacenamiento y conservación de alimentos
Cronología
MANIPULACION DE ALIMENTOS - ALIMENTOS
CRUZ ROJA COLOMBIANA SECCIONAL COLOMBIANA
2026.02 - 2026.02
Auxiliar de cocina
RESTAURANTE EL IMPERIO CHINO
2024.01 - 2026.02
Auxiliar de cocina
RESTAURANTE LA GRAN MURALLA CHINA
2021.02 - 2023.12
SEXTO DE SEGUNDARIA -
Instituto Educativo Braulio Gonzalez
1984.01 - 1984.12