Ze Carlos Ozuna Narvaez
Resumen profesional
Tecnólogo en Control de Calidad de Alimentos con experiencia en el sector gastronómico y de alimentos. Cuenta con 6 meses de experiencia como Auxiliar de Cocina, desempeñando funciones relacionadas con la preparación de alimentos, alistamiento de materias primas, aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM), higiene y desinfección de áreas, utensilios y equipos de cocina. Asimismo, posee experiencia como almacenista de alimentos, realizando recepción, almacenamiento, control de inventarios, rotación de productos y verificación de condiciones de conservación.
Datos destacados
2
2
years of post-secondary education
1
1
year of professional experience
Experiencia
almacenista
Pura Sabrosura S.A.S
Bogotá
2025.02 - 2025.04
- Recepción y organización de materia prima
- Inventario de cuartos fríos de producto terminado
- Inventario de cierre de mes
- Rotación de productos de inventario (materia prima y productos terminados)
- Revisión y verificación de recepción de materia prima.
- Registro diario de formatos de calidad, trazabilidad, refrigeración y congelación
aprendiz de calidad
Pura Sabrosura S.A.S
Bogotá
2024.07 - 2025.01
- Recepción y organización de materia prima
- Inventario de cuartos fríos de producto terminado
- Inventario de cierre de mes
- Rotación de productos de inventario (materia prima y productos terminados)
- Revisión y verificación de recepción de materia prima.
- Registro diario de formatos de calidad, trazabilidad, refrigeración y congelación
Formación
Tecnologo en control de calidad - alimentos industriales
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Cartagena de indias 2022.01 - 2024.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo colaborativo
- Capacidad multitarea
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
- Responsable
- Control de calidad
Idiomas
Español
Experto
C2
Personalizado
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, Cartagena de Indias, Bolívar, Curso especial en manejo herramientas microsoft office, 20216
Cronología
almacenista
Pura Sabrosura S.A.S
2025.02 - 2025.04
aprendiz de calidad
Pura Sabrosura S.A.S
2024.07 - 2025.01
Tecnologo en control de calidad - alimentos industriales
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
2022.01 - 2024.01