Yojana Lopera barrera
Medellin ,Antioquia
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
Experiencia
Líder de producción
Ciervos y margaritas
Medellin , Antioquia
2016.01 - 2025.10
- Entrenamiento, capacitación y desarrollo del personal de producción para el desempeño de funciones.
- Comunicación al personal de instrucciones claras y precisas sobre el trabajo del día.
- Control del cumplimiento del plan de producción y del correcto funcionamiento de los procesos.
- He liderado operaciones de producción de principio a fin: formulación de bases, control de overrun, manejo de temperaturas de maduración y mantecación, gestión de inventarios y coordinación de equipo.
Formación
Capacitación - Conferencia
Cimpa
Bogota2025-03
Curso - Formulación
Pregel
Medellin2021-06
Técnica en gastronomía - Gastronomía
Cesde
Medellín 2014-12
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacidad de liderazgo
- Conocimiento de procesos de producción
- Formación de personal
- Control de calidad
- Optimización de procesos
- Observación y atención al detalle
- Responsabilidad y compromiso
- Coordinación de personal
- Comunicación efectiva
- Orientación a resultados
- Organización y gestión del tiempo
Cronología
Líder de producción
Ciervos y margaritas
2016.01 - 2025.10
Capacitación - Conferencia
Cimpa
Curso - Formulación
Pregel
Técnica en gastronomía - Gastronomía
Cesde