Yarina Jose Rizcala Ganem
Datos destacados
2
2
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Experiencia
Encargada de restaurante y cajera
BLANKYS FAST FOOD
Cartagena de Indias, bolivar
2025.01 - 2026.07
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Realización de capacitaciones al personal para mejorar el servicio y operaciones del restaurante.
- Gestión de equipos de trabajo en ambiente de alta presión en cocina y sala.
- Supervisión directa del servicio al cliente para garantizar una experiencia satisfactoria.
- Creación de estrategias de marketing y promociones para aumentar la clientela.
- Control de calidad de los productos y materias primas, y búsqueda de nuevos proveedores.
- Reuniones periódicas con el equipo de trabajo para evaluar la evolución del establecimiento.
- Organización de las tareas de promoción del restaurante y contacto directo con los proveedores de material publicitario.
- Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Control del cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad del restaurante.
- Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
cajera
TANGANAZO
Cartagena de Indias, BOLIVAR
2023.02 - 2024.12
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Limpieza y organización de zonas de venta.
- Orden y mantenimiento del almacén.
- Exposición, reposición y control de stocks.
- Colaboración en la formación de nuevos empleados en procedimientos de caja y atención al cliente.
- Atención al cliente en el punto de venta, incluyendo asesoramiento y resolución de dudas o quejas.
- Elaboración de reportes de ventas diarias y contribución a la gestión de inventarios.
CAJERA
DISTRIBOLIVAR
CARTAGENA, BOLIVAR
2021.04 - 2022.05
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Cobro al cliente en el paso por cajas.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Limpieza y organización de zonas de venta.
- Orden y mantenimiento del almacén.
- Registro de transacciones en el sistema informático de la compañía.
- Gestión de problemas y reclamaciones de los clientes.
- Exposición, reposición y control de stocks.
Formación
AUX DE ENFERMERIA - ASISTECIAL
FUNDECOR
Barranquilla, ATL 2024.02 - 2025.04
MANEJO DE CAJA RESGISTRADORA - ATENCION AL CLIENTE
CARL-ROS
Cartagena de Indias, BOL 2014.09 - 2015.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Toma de decisiones
- Buena tolerancia al estrés
- Liderazgo y gestión de personal
- Orientación al cliente
- Capacidad de organización
- Capacidad para delegar
- Delegación de tareas
- Dotes de liderazgo
- Visión estratégica
- Gestión de servicios
- Liderazgo y motivación
- Capacidad organizativa
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Encargada de restaurante y cajera
BLANKYS FAST FOOD
2025.01 - 2026.07
AUX DE ENFERMERIA - ASISTECIAL
FUNDECOR
2024.02 - 2025.04
cajera
TANGANAZO
2023.02 - 2024.12
CAJERA
DISTRIBOLIVAR
2021.04 - 2022.05
MANEJO DE CAJA RESGISTRADORA - ATENCION AL CLIENTE
CARL-ROS
2014.09 - 2015.07