Valentina Collazos Jiménez
Cafetería Mana
Cali,Valle del Cauca
8
years of professional experience
Soy una persona responsable, honesta, proactiva y comprometida con mi trabajo. Me destaco por ser ágil, amable, creativa y tener buenas habilidades de comunicación. Tengo facilidad para trabajar en equipo, aprender rápidamente y adaptarme a diferentes situaciones, siempre con una actitud positiva y disposición para alcanzar los objetivos de la empresa.
Experiencia
Cocinera
3 Years 8 Months- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Formación y gestión del personal de cocina a cargo para mejorar sus capacidades.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
Administrativo
1 Year 4 Months- Registro de información en bases de datos y sistemas de gestión administrativa.
- Gestión de cobros a los clientes y de pagos a los proveedores.
- Cooperación con el equipo de trabajo para lograr los objetivos fijados.
- Recepción de comunicaciones entrantes y redirección al personal apropiado para su atención.
- Cumplimiento de los procedimientos y las políticas de la empresa.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en las zonas de atención.
- Control de inventario y gestión de la logística de suministros de oficina.
- Muy buen servicio de cliente y comprensión con el personal
- Excelente comunicación, sabe comunicarse y hablar con claridad
- Honesta, brindar información real y cumplir lo prometido
Asesora de ventas
1 Year 2 Months- Asesoramiento a los clientes y resolución de dudas.
- Atención personalizada a los clientes en todas las fases del proceso de compra.
- Cierre de ventas y registro de pedidos.
- Cumplimiento de los objetivos de ventas marcados por la empresa.
- Identificación de las necesidades de los clientes y presentación de propuestas.
- Coordinación de entregas y envíos de pedidos a clientes.
- Servicio amable y personalizado al cliente para lograr la venta y su fidelización.
Formación
Bachiller
Enfatiza tus habilidades clave
Trabajo en equipo
Trabajo eficaz bajo presión
Coordinación de tareas
Proactividad
Puntualidad
seriedad y compromiso
Seguridad e higiene
Excelente comunicación
Agilidad y eficiencia
Proactividad y dinamismo
Control de stock
Gestión y optimización de recursos
Cronología
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