Stefany Arango Guzmán
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
8
8
years of post-secondary education
8
8
years of professional experience
Experiencia
Supervisor de planta
Comercializadora Agrosigo
Sabaneta, Antioquia
2026.01 - 2026.04
- Planeación y supervisión de las operacioned diarias en el area de derivados carnicos y carnes frescas.
- Capacitación de manejo de equipos industriales (ULMA, Vegma, Handman, Maper) a personal operativo.
- Garantizar cumplimiento de indicadores y metas productivas de toneladas/día.
- Análisis y gestión de inventarios, para abastecimiento de grandes y medianas superficies.
- Coordinación de la logística interna para optimizar los procesos de entrega.
- Optimización de los recursos disponibles para maximizar la productividad.
- Gestión de inventarios para asegurar un suministro adecuado de materiales.
- Dirección de reuniones con el equipo para fomentar la comunicación efectiva.
Supervisora de producción
Industrial de Alimentos Flórez y Cía S.A.S
Medellín, Antioquia
2019.07 - 2026.01
- Gestión y supervisión de los procesos productivos diarios, garantizando cumplimiento en la meta operativa
- Control del efectivo cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
- Control de la correcta producción, rotulado y etiquetado de los productos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Gestión de documentación y archivos.
- Elaboración de informes y reportes.
- Cumplimiento y garantía de los indicadores establecidos por SGI de la compañía.
Supervisora de Nutrición
Generación Colombia
Medellin, Antioquia
2018.09 - 2019.06
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
- Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos.
- Evaluación del rendimiento de los empleados según los criterios internos establecidos.
- Monitoreo de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral.
- Asignación de tareas y responsabilidades al personal, fijando criterios de actuación.
- Garantizar el cumplimiento de la minuta patrón, gramajes establecidos versus contrato.
- Realización de tareas administrativas.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
Analista de calidad
RECOLQUIM
La Estrella, Antioquia
2018.02 - 2018.09
- Apoyo en auditorías internas y colaboración con el equipo de control de calidad.
- Detección de errores y no conformidades, y elaboración de los informes correspondientes.
- Capacitación a nuevos empleados en técnicas específicas de muestreo.
- Documentación detallada del proceso de muestreo y resultados obtenidos.
- Manejo de maquinaria específica para la elaboración de muestreos fisico químicos.
- Realización de pruebas de calidad en materiales para garantizar la conformidad con los estándares.
- Gestión documental.
Formación
Tecnologa en Control y Calidad de Alimentos -
Servicio Nacional de Aprendizaje
Caldas, ANT 2017.04 - 2019.01
Bachiller Academico -
Institución Educativa José Roberto Vásquez
Medellín, ANT 2009.01 - 2014.11
Auditoría Interna de Calidad NTC ISO 9001 -
Servicio Nacional de Aprendizaje
Puerto Boyacá, BOY 2020.11 - 2020.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Fuertes habilidades de liderazgo
- Liderazgo y buena gestión
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Comunicación
- Resolución de problemas
- Capacidad de razonamiento
- Competencias digitales
- Pensamiento analítico e innovación
Idiomas
Español
Avanzado
Inglés
Intermedio
B1
REFERENCIAS LABORALES
Empresa: Generación Colombia
Cargo: Supervisora de Servicios de Nutrición
Jefe Inmediato: Alejandra Libreros
Teléfono: 3014125228
Empresa: Industrial de Alimentos Flórez y Cía. S.A.S
Cargo: Supervisora
Jefe Inmediato: Milena Mazo
Teléfono: 2315457
Empresa: Comercializadora Agrosigo
Cargo: Supervisora de Planta
Jefe inmediato: Juan Daniel Barba
Teléfono: 3106552507
REFERENCIAS PERSONALES
Nombre: Katherine Rodas Zapata
Ocupación: Desarrolladora de marcas
Teléfono: 304 357 69 53
Nombre: Ximena Ariza
Ocupación: Trabajadora social
Teléfono: 301 649 74 23
Cronología
Supervisor de planta
Comercializadora Agrosigo
2026.01 - 2026.04
Auditoría Interna de Calidad NTC ISO 9001 -
Servicio Nacional de Aprendizaje
2020.11 - 2020.11
Supervisora de producción
Industrial de Alimentos Flórez y Cía S.A.S
2019.07 - 2026.01
Supervisora de Nutrición
Generación Colombia
2018.09 - 2019.06
Analista de calidad
RECOLQUIM
2018.02 - 2018.09
Tecnologa en Control y Calidad de Alimentos -
Servicio Nacional de Aprendizaje
2017.04 - 2019.01
Bachiller Academico -
Institución Educativa José Roberto Vásquez
2009.01 - 2014.11