Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Mesero, Personal de pista, Caja, Barman
Espacio 1060
Cali
01.2023 - Actual
Participación activa en reuniones de equipo para el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas.
Implementación de estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fomentar su fidelización.
Colaboración en la organización y ejecución de eventos y promociones especiales en el establecimiento.
Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
Resolución de quejas o inconvenientes de los clientes de manera profesional y eficaz.
Aprovisionamiento de bebidas en expositores y en cámaras de frío y heladeras.
Supervisión de aprendices o personal nuevo en técnicas de barra y servicio al cliente.
Atención a solicitudes especiales de los clientes, adaptando la oferta del bar cuando sea posible.
Control de inventario, realización de pedidos a proveedores y reposición de stock.
Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
Atención personalizada al cliente, asesorándolo y brindando un excelente servicio.
Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
Toma de los pedidos en barra y de los camareros, y registro de las consumiciones en la cuenta.
Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
Venta de bebidas con y sin alcohol, y de aperitivos y platos básicos.
Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
Interacción con los clientes de forma amena para brindar un buen servicio.
Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo y minimización de residuos.
Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
Realización de tareas de limpieza diaria de la barra y áreas de trabajo adyacentes.
Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
Limpieza de los elementos de trabajo, las barras y las mesas.
Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
Barman, Mesero, Caja
Teatro Victoria
Medellín
02.2020 - 01.2021
Atención y servicio al cliente.
Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
Limpieza de los elementos de trabajo, las barras y las mesas.
Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
Venta de bebidas con y sin alcohol, y de aperitivos y platos básicos.
Manejo de sistemas de cobro y facturación, incluyendo el cierre de caja.
Mesero, Caja
The House Medellín
Medellín
01.2019 - 01.2020
Resolución de problemas y atención a incidencias.
Mantenimiento de la base de datos y registros.
Gestión de tareas y plazos.
Gestión de documentación y archivos.
Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
Realización de tareas administrativas.
Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
Atención y servicio al cliente.
Atención al cliente, resolución de problemas y manejo de quejas con empatía.
Asesoramiento a los clientes sobre productos y servicios de su interés.