SHELSY MARCELA GARRIDO LEDESMA
Resumen profesional
Tecnóloga en gestión para establecimientos de alimentos y bebidas, Soy una persona proactiva, sociable, responsable y apasionada en lo que hago, me adapto rápidamente a nuevos entornos y equipos. Me enfoco en la atención al detalle y la eficiencia, asegurándome de que cada tarea se complete con precisión y rapidez. Mi objetivo es continuar creciendo profesionalmente y ejercer nuevos retos.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Auxiliar de Cocina
Holidays inn morros
Cartagena
12.2024 - 12.2025
- Trabajado en equipo para garantizar un servicio eficiente, apoyando en la organización de la cocina y optimización de procesos.
- Servicios de desayuno buffet, cocina caliente, fría, room services, brindando una experiencia gastronómica satisfactoria, combinando sabor, creatividad y presentación en cada plato, solicitud de compras y pedidos en sistema Zeus.
Auxiliar de cocina
Hotel fénix beach Cartagena punta arena
Cartagena
02.2023 - 10.2024
- Preparación de ingredientes y suministros para platos y recetas, organización y limpieza de la cocina, incluyendo equipo y utensilios, preparación de platos, incluyendo corte, picado y mezcla de ingredientes.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de platos.
- Control y manejo de inventario, organización de bodegas, stock de los productos, elaboración de informes, clasificación de productos.
Mesera
Hotel fénix beach Cartagena punta arena
Cartagena
08.2022 - 01.2023
- Atención al cliente, toma de pedidos, alistamiento de mesas, conocimientos de menús y bebidas tropicales.
- Manejo de cobro y procedimientos de pagos.
Formación
Técnico en turismo -
CEDESARROLLO COMFENALCO
Cartagena 03.2019 - 02.2020
Tecnología en Gestión para establecimientos de alimentos y bebidas - undefined
SENA
Cartagena 11.2020 - 08.2022
Estudiante de Administración Financiera - undefined
Universidad De Cartagena
CartagenaInglés - undefined
Unicolombo
08.2023 - 02.2024
Zeus hotelero - undefined
Cedesarrollo
01.2020 - 02.2020
Administración y control de inventario - undefined
Sena
11.2021 - 12.2021
Excel intermedio - undefined
Sena
Enfatiza tus habilidades clave
- Habilidades computacionales
- Trabajo en equipo
- Habilidad de multitareas
- Responsabilidad y puntualidad
Personalizado
- Eddyliannys Lara, Amiga, lediliannys@gmail.com, 3128669558
- Melvis Ledesma, Madre, melvisledesmacalvo@gmail.com, 3126266713
Cronología
Auxiliar de Cocina
Holidays inn morros
12.2024 - 12.2025
Inglés - undefined
Unicolombo
08.2023 - 02.2024
Auxiliar de cocina
Hotel fénix beach Cartagena punta arena
02.2023 - 10.2024
Mesera
Hotel fénix beach Cartagena punta arena
08.2022 - 01.2023
Administración y control de inventario - undefined
Sena
11.2021 - 12.2021
Tecnología en Gestión para establecimientos de alimentos y bebidas - undefined
SENA
11.2020 - 08.2022
Zeus hotelero - undefined
Cedesarrollo
01.2020 - 02.2020
Técnico en turismo -
CEDESARROLLO COMFENALCO
03.2019 - 02.2020
Estudiante de Administración Financiera - undefined
Universidad De Cartagena
Excel intermedio - undefined
Sena