Sharon Maressa Pertuz Ortega
sincelejo
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Camarero de restaurante
Sabor y sazon
Sincelejo sucre, Sincelejo
01.2022 - 07.2022
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Ejecución de tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo caja.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Supervisión del equipo de camareros para asegurar un servicio de calidad al cliente.
- Colaboración en la elaboración de inventarios de bebidas y alimentos periódicamente.
Camarero
Willy Mazorca
Sincelejo-Sucre, sincelejo
01.2018 - 04.2019
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
Formación
escuela basica primaria - primaria y secundaria
Luis Carlos Galan
Alfonzo lopez 01.2016 - 01.2019
Auxiliar enfermeria - enfermeria
Ceprodent
Sincelejo-sucre 02.2021 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Simpatía y trato agradable
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Compromiso
- Buena apariencia personal
- Versatilidad
- Toma de pedidos
- Buena memoria
- Buen manejo de bandeja
- Puntualidad y responsabilidad
- Organización
- Manejo de bandeja
- Flexibilidad horaria
- Vocación de servicio
- Profesionalidad y seriedad
- Educación y cortesía
Idiomas
Español
Idioma nativo
Catalán
Avanzado
C1
Inglés
Avanzado
C1
Cronología
Camarero de restaurante
Sabor y sazon
01.2022 - 07.2022
Auxiliar enfermeria - enfermeria
Ceprodent
02.2021 -
Camarero
Willy Mazorca
01.2018 - 04.2019
escuela basica primaria - primaria y secundaria
Luis Carlos Galan
01.2016 - 01.2019