Sergio Andres Casallas
Resumen profesional
Estudiante de Negocios Internacionales, responsable y comprometido, con experiencia en el manejo de alimentos, abastecimiento de productos y control de fechas de vencimiento. He desarrollado habilidades en la recepción, almacenamiento, rotación y alistamiento de productos, garantizando el orden, la calidad y el adecuado manejo de las existencias. Me destaco por mi capacidad de organización, atención al detalle y cumplimiento de procedimientos, contribuyendo a la reducción de pérdidas y al mantenimiento de estándares de calidad. Complemento mi experiencia con habilidades de trabajo en equipo, atención al cliente y adaptación a entornos de trabajo dinámicos.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Asesor NPS y Venta Cruzada
Grupo Aval
2025.07 - 2026.06
- Atención y orientación a clientes sobre productos y servicios financieros
- Gestión de venta cruzada y apoyo en el cumplimiento de objetivos comerciales.
- Seguimiento y solución de requerimientos de los usuarios
- Cumplimiento de indicadores de calidad y satisfacción del cliente (NPS).
- Manejo de información y actualización de registros de manera organizada y precisa.
Auxiliar de Cocina
Frisby
Chía
2025.03 - 2025.07
- Preparación y alistamiento de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Recepción, organización y almacenamiento de materias primas e insumos.
- Control y rotación de productos según fechas de vencimiento y lote, garantizando la calidad y reduciendo pérdidas.
- Verificación del estado de conservación y disponibilidad de productos para la operación diaria.
- Manejo de equipos de fritura y apoyo en los procesos de producción.
- Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria.
Auxiliar de Cocina
Nine Fifty
Cajicá
2022.01 - 2024.12
- Preparación, manipulación y conservación de alimentos siguiendo los estándares de calidad.
- Organización y surtido de insumos e inventarios para garantizar la disponibilidad de productos.
- Control de fechas de vencimiento y rotación de mercancía mediante el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Verificación de inventarios y abastecimiento oportuno de las estaciones de trabajo.
- Manejo de parrilla y equipos de cocina para la preparación de alimentos.
- Apoyo en la limpieza, organización y cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Formación
3er ST - Negocios Internacionales
Institución Universitaria Colegios De Colombia (UNINCO)
bachiller - Académico
Colegio Nuevo Liceo Los Pinos
Enfatiza tus habilidades clave
- Escucha activa
- Comunicación asertiva
- Toma de decisiones
- Gestión del tiempo
- Trabajo en equipo
- Pensamiento estratégico
- Venta Cruzada
- Enfoque en objetivos
Referencias
- Luz Dary Henao, 313 8978052
- John Useche, 320 8476990
Cronología
Asesor NPS y Venta Cruzada
Grupo Aval
2025.07 - 2026.06
Auxiliar de Cocina
Frisby
2025.03 - 2025.07
Auxiliar de Cocina
Nine Fifty
2022.01 - 2024.12
bachiller - Académico
Colegio Nuevo Liceo Los Pinos
3er ST - Negocios Internacionales
Institución Universitaria Colegios De Colombia (UNINCO)