Saray Valentina Gómez Figueroa

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
• Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
• Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
• Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
• Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
• Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
• Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
• Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.

Me encargaba de hacer la limpieza a las maquinas organizar los clavijeros y sacar el pan de clavijeros

• Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
• Atención y servicio al cliente.