Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Información adicional
Cronología
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Oscar A. Tovar Guaipo

Oscar A. Tovar Guaipo

Resumen profesional

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

6
6
years of professional experience

Experiencia

Operario de producción

Fashion AHL
Itagüí
09.2024 - Actual
  • Cumplimiento del plan de producción para alcanzar las metas diarias y semanales.
  • Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
  • Control de calidad y comprobación visual del producto acabado.

Operario de Confección

Eric Muñoz
Itagüí y Medellín
07.2021 - 09.2024

Auxiliar de cocina

Valhalla_food
Medellín
11.2023 - 07.2024
  • Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
  • Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
  • Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
  • Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
  • Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
  • Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
  • Colaboración en el diseño y mejora de la presentación de los platos al cliente.
  • Asistencia en la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías y suministros.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Atención al cliente presencial y telefónica, ofreciendo información y resolviendo dudas.
  • Atención al cliente en entornos de alta demanda, garantizando satisfacción.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Manejo de dinero y gestión de caja.
  • Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
  • Colaboración en la formación de nuevos empleados en procedimientos de caja y atención al cliente.
  • Manejo de caja y procesamiento de transacciones de clientes de manera eficiente y precisa.

Operario de Confección y Líder de modulo

Modaloto S.A.S
Itagui
06.2020 - 07.2021
  • Uso correcto uso de las herramientas y máquinas empleadas en el área de trabajo.
  • Traslado de materiales y productos por las diferentes áreas.
  • Ejecución de las tareas asignadas por el superior inmediato.
  • Verificación de la integridad y calidad de los productos.
  • Coordinación de equipos de trabajo para alcanzar objetivos de producción.
  • Supervisión de la cadena de montaje para asegurar la calidad del producto.
  • Cumplimiento de protocolos de seguridad y salud ocupacional.
  • Manejo de maquinaria específica del sector de la producción en planta.

Operario de producción de confección

Javier Quiroz y Victor Gonzalez
Itagüí
03.2019 - 04.2020
  • Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
  • Control de calidad y comprobación visual del producto acabado.
  • Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas asignadas.
  • Cumplimiento del plan de producción para alcanzar las metas diarias y semanales.

Formación

Técnico por competencias en alta cocina - Gastronomía

Compuestudio
Medellín, ANT
02.2023 -

Licenciado en Contaduría Publica - Administración

Universidad José Antonio Páez
Valencia. Venezuela
01.2012 - 12.2016

Bachiller - Basico

Gimnasio Moderno
El Socorro. Santander
01.2019 - 06.2022

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Capacidad de aprendizaje
  • Compromiso
  • Responsabilidad
  • Adaptabilidad
  • Disposición al trabajo
  • Aprendizaje continuo
  • Disponibilidad para turnos
  • Seguimiento del ritmo de trabajo
  • Resolución de problemas
  • Destrezas manuales
  • Carácter proactivo
  • Cumplimiento de instrucciones y plazos
  • Control de calidad
  • Atención al detalle
  • Persona dinámica y activa
  • Productividad
  • Motivación
  • Eficiencia
  • Organización del trabajo
  • Capacidad multitarea
  • Puntualidad y actitud responsable

Información adicional

Referencias Personales:


Luisa Ospina (Chef Y profesora de Cocina en Compuestudio)

316 2999503


Andrés Henao (Dueño @Valhalla_food)

314 7688184


Liliana Amaya (Gerente Fashion AHL)

316 3085082

Cronología

Operario de producción

Fashion AHL
09.2024 - Actual

Auxiliar de cocina

Valhalla_food
11.2023 - 07.2024

Técnico por competencias en alta cocina - Gastronomía

Compuestudio
02.2023 -

Operario de Confección

Eric Muñoz
07.2021 - 09.2024

Operario de Confección y Líder de modulo

Modaloto S.A.S
06.2020 - 07.2021

Operario de producción de confección

Javier Quiroz y Victor Gonzalez
03.2019 - 04.2020

Bachiller - Basico

Gimnasio Moderno
01.2019 - 06.2022

Licenciado en Contaduría Publica - Administración

Universidad José Antonio Páez
01.2012 - 12.2016

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Oscar A. Tovar Guaipo