Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
Norbey Vega Garcia

Norbey Vega Garcia

Bogota,Bogotá

Resumen profesional

Ayudante de carnicería con experiencia en atención al cliente y manipulación de productos alimenticios. Soy una persona seria y responsable, con capacidad para el procesamiento, la inspección y la conservación de alimentos para garantizar su calidad y la satisfacción de los clientes. Busco un puesto estable en un entorno dinámico.

Datos destacados

13
13
years of professional experience

Experiencia

Cortador de carne

Carnivoros
Bogota, Bogotá
03.2024 - 02.2025
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el procesamiento de carnes.
  • Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
  • Realización de deshuese de carne con técnica y eficacia, manteniendo estándares de calidad.
  • Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
  • Corte, pesado y envasado de productos para la venta.
  • Corte, despiece, fileteado y preparación de porciones de todo tipo de carne.
  • Manejo de máquina picadora y cortafiambre.
  • Manejo de herramientas de corte y mantenimiento del equipo de trabajo.
  • Información y orientación al cliente sobre productos cárnicos.
  • Control de inventario de carnes y productos cárnicos en cámaras de frío.
  • Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

Cortador de carne

Carnes finas MCP
Bogota, Bogotá
08.2020 - 02.2024
  • Gestión de quejas y reclamaciones de clientes de manera eficaz y profesional.
  • Promoción de los productos y servicios de la empresa.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el procesamiento de carnes.
  • Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
  • Realización de deshuese de carne con técnica y eficacia, manteniendo estándares de calidad.
  • Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
  • Corte, pesado y envasado de productos para la venta.
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios.
  • Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.

Despostador

Aika humana
Bogota, Bogotá
01.2020 - 07.2020
  • Preparación, envasado y etiquetado de productos cárnicos procesados.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el procesamiento de carnes.
  • Empaquetado de productos para su almacenamiento y envío.
  • Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
  • Supervisión de equipos de trabajo en secciones de carnicería o plantas procesadoras.
  • Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
  • Realización de deshuese de carne con técnica y eficacia, manteniendo estándares de calidad.
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios.
  • Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.

Asesor de ventas

Carnes la suiza y cia ltda
Bogota, Bogotá
07.2019 - 12.2019
  • Comunicación a los clientes de las campañas promocionales y los descuentos disponibles.
  • Atención a la recepción de mercancías y salida de productos para el servicio.
  • Servicio amable y personalizado al cliente para lograr la venta y su fidelización.

Cortador de carne

Carnes Finas MCP
Bogota, Bogotá
02.2012 - 07.2018


  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el procesamiento de carnes.
  • Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
  • Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
  • Realización de deshuese de carne con técnica y eficacia, manteniendo estándares de calidad.
  • Corte, pesado y envasado de productos para la venta.
  • Seguimiento de las prácticas recomendadas de higiene y almacenamiento.
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios.
  • Corte, despiece, fileteado y preparación de porciones de todo tipo de carne.
  • Manejo de máquina picadora y cortafiambre.
  • Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
  • Atención y servicio al cliente.

Formación

Bachiller academico -

Juan luis gonzaga
Girardot
12.2008

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad y profesionalismo
  • Agilidad y destreza
  • Despiece y cortes de carne
  • Normas de limpieza e higiene
  • Corte de jamón a cuchillo
  • Limpieza e higiene
  • Habilidades comerciales
  • Trato cordial con clientes
  • Corte y despiece
  • Control de calidad
  • Trato amable
  • Manipulación de alimentos
  • Afilado y control de cuchillos
  • Disponibilidad horaria
  • Atención al público
  • Manipulación correcta de cuchillos
  • Manejo de balanza
  • Uso de procesadoras y cortadoras
  • Preparación de pedidos
  • Honestidad y responsabilidad
  • Conocimiento de cortes de carne

Cronología

Cortador de carne

Carnivoros
03.2024 - 02.2025

Cortador de carne

Carnes finas MCP
08.2020 - 02.2024

Despostador

Aika humana
01.2020 - 07.2020

Asesor de ventas

Carnes la suiza y cia ltda
07.2019 - 12.2019

Cortador de carne

Carnes Finas MCP
02.2012 - 07.2018

Bachiller academico -

Juan luis gonzaga

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