Mercedes Pastrana Pimentel
Resumen profesional
Mujer responsable, honesta y comprometida con el trabajo. Con experiencia en labores de servicio, atención y apoyo general. Destaca por su puntualidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Dispuesta a aprender y aportar al buen funcionamiento del lugar de trabajo.
Datos destacados
21
21
years of professional experience
3960
3960
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Auxiliar de Cocina
Fundacion San Rafael
Barrio Obrero
2020.08 - 2026.02
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
Auxiliar de Cocina
Fundacion San Rafael
Barrio Obrero
2016.09 - 2019.02
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
Servicios Generales y oficios
Inmobiliona CyV Asociados
centro
2005.05 - 2013.01
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Gestión de documentación y archivos.
Formación
Primaria -
Escuela Santa Ana
Yaguara (HUILA)Bachiller -
I.E Cardenas Centro
Palmira (VALLE DEL CAUCA)Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Responsabilidad y puntualidad
- Limpieza y organización en cocina
- Manipulación de alimentos
- Cumplimiento de instrucciones
- Rapidez y eficacia
- Ritmo ágil de trabajo
REFERENCIAS PERSONALES
- Ruth Maria Garcia, Amiga, 3116493696
- Rosalba Ruiz, Amiga, 3166318478
Idiomas
Español
Nativo
C2
Diplomas
- Certificación para manipular alimentos.
- Permiso de conducir motocicleta.
- Certificación del SENA.
Cronología
Auxiliar de Cocina
Fundacion San Rafael
2020.08 - 2026.02
Auxiliar de Cocina
Fundacion San Rafael
2016.09 - 2019.02
Servicios Generales y oficios
Inmobiliona CyV Asociados
2005.05 - 2013.01
Primaria -
Escuela Santa Ana
Bachiller -
I.E Cardenas Centro