MAYRA ALEJANDRA ARCE LIBREROS
Datos destacados
5
5
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiencia
Asistente de producción
ARBA COLOMBIA SAS
Dos Quebradas
2024.10 - 2025.09
- Seguimiento del proceso de producción del inicio al fin.
- Presentación de informes de producción y reportes de rendimiento.
- Planificación, dirección y control de la producción del turno a cargo.
- Verificación del cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
- Control de inventario y entregas de productos acabados.
- Supervisión de las líneas de producción y del personal a cargo.
- Implementación y manejo del sistema ERP Siesa y SAP para mejorar la gestión de relaciones con clientes y recursos empresariales.
- Realización de informes periódicos sobre el consolidado de fruta exportada y ventas del mercado nacional.
- Supervisión de cadenas de producción para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción.
- Realización de seguimiento y actualización de base de datos.
- Elaboración de informes periódicos sobre el estado de la base de datos.
Ingeniera de producción de alimentos
ALADDIN HOTEL Y CASINOS SAS
Cali
2023.05 - 2024.10
- Implementación de sistemas de mejora continua para optimizar los procesos de producción.
- Realización de análisis de costos de producción y estrategias para su reducción.
- Capacitación de personal sobre normativas de seguridad, higiene y buenas prácticas de manufactura.
- Elaboración de documentación técnica y manuales de operación para equipos de producción.
- Supervisión de la cadena de frío en el almacenamiento y distribución de alimentos perecederos.
- Desarrollo y lanzamiento de nuevos productos alimenticios, desde la idea hasta su comercialización.
- Supervisión del cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria en la producción.
- Comprobación del nivel de calidad del producto final.
- Apoyo en la gestión y logística del almacén para garantizar el suministro de los pedidos.
- Prevención de riesgos, identificación y solución de problemas en los procesos.
- Elaboración, planificación y control del programa de producción diario.
- Análisis de datos, métricas y realización de informes.
- Control del cumplimiento de las especificaciones de producción.
- Realización de auditorías internas de stock para identificar discrepancias y optimizar inventarios.
Coordinadora de operaciones de transporte
INVERTRANS RGM SAS
Zarzal, VCA
2021.01 - 2023.04
- Diseño de programas de capacitación para el personal de operaciones y conductores.
- Supervisión satelital de la ruta, paradas no especificadas, velocidad, consumos de combustible, tiempos ociosos, cargue y descargue de caña..
- Evaluación de los riesgos generales de transporte y planificación para su prevención.
- Coordinación y revisión de los recursos materiales y humanos para el desarrollo de los servicios.
- Recepción de recibos de combustible y hojas de ruta, y elaboración de reporte diario de operación.
- Programación de horarios y verificación de la disponibilidad de unidades y conductores para las operaciones.
- Implementación de sistemas de seguimiento y monitoreo de vehículos en tiempo real.
- Desarrollo de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente (Ingenio Riopaila Castilla) y tiempos de entrega.
- Análisis y mejora de procesos internos para aumentar la eficiencia operativa.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Realización de tareas administrativas.
Practicante de ingeniería
INGENIO RIOPAILA CASTILLA SAS
Zarzal, VCA
2020.06 - 2020.12
- Participación en proyectos de implementación de software de monitoreo para maquinaria agrícola.
- Análisis de resultados experimentales, contribuyendo a validar hipótesis en proyectos.
- Elaboración de informes técnicos que facilitan la comprensión de resultados y conclusiones.
- Realización de análisis de datos para apoyar la toma de decisiones en proyectos técnicos.
- Documentación de procesos que mejora la trazabilidad y el seguimiento de los proyectos.
- Diseño de material didáctico, incluyendo manuales y presentaciones electrónicas.
- Capacitación al personal de conceptos teóricos y ejercicios prácticos.
- Conocimiento en procesos de cosecha y transporte de caña.
Formación
DIPLOMADO EN ALTA GERENCIA - ADMINISTRACIÓN
COLOMBOAMERICANO
VIRTUAL 2024.02 - 2024.05
INGENIERA INDUSTRIAL - INGENIERÍA
UNIVERSIDAD DEL VALLE
ZARZAL, VCA 2016.01 - 2021.05
CURSO EN SST Y SIG - Ingeniería
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
VIRTUAL 2020.10 - 2020.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Proactividad
- Resolución de problemas
- Trabajo en equipo
- Persona organizada y metódica
- Optimización de recursos
- Dirección de personal
- Seguimiento de especificaciones de producción
- Planificación y logística
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Asistente de producción
ARBA COLOMBIA SAS
2024.10 - 2025.09
DIPLOMADO EN ALTA GERENCIA - ADMINISTRACIÓN
COLOMBOAMERICANO
2024.02 - 2024.05
Ingeniera de producción de alimentos
ALADDIN HOTEL Y CASINOS SAS
2023.05 - 2024.10
Coordinadora de operaciones de transporte
INVERTRANS RGM SAS
2021.01 - 2023.04
CURSO EN SST Y SIG - Ingeniería
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
2020.10 - 2020.11
Practicante de ingeniería
INGENIO RIOPAILA CASTILLA SAS
2020.06 - 2020.12
INGENIERA INDUSTRIAL - INGENIERÍA
UNIVERSIDAD DEL VALLE
2016.01 - 2021.05