Mayda Patricia Barrera Jaramillo
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia en el sector gastronómico.
Datos destacados
12131
12131
years of post-secondary education
Experiencia
Empleado de restaurante
Restaurante y panadería
Bello
2012.01 - Actual
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo y mesas.
- Realización de inventarios y pedido de suministros necesarios.
- Control de calidad de alimentos y bebidas antes de su servicio.
- Atención directa a los clientes en la recepción y asignación de mesas.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
Secretaria administrativa
Ferroelectricos la Floresta
Montería
2006.07 - 2006.12
- Control y actualización de inventario e información en la base de datos.
- Control de inventarios de suministros de oficina, asegurando su disponibilidad.
- Coordinación de viajes de negocios, incluidos vuelos y alojamiento.
- Coordinación y logística de eventos corporativos internos y externos.
- Atención a clientes y proveedores tanto telefónicamente como en persona.
- Manejo de sistemas de facturación y cobros a clientes.
- Atención a clientes de manera amable y profesional por teléfono, correo electrónico o en persona.
- Asistencia general en tareas de oficina, de acuerdo con lo indicado por la dirección.
- Organización de documentos físicos y digitales para su fácil acceso y actualización.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en las zonas de atención.
- Gestión de cobros a los clientes y de pagos a los proveedores.
- Coordinación de citas y cumplimiento de la agenda de trabajo.
- Solicitud y reposición de suministros y materiales de oficina.
Formación
Curso aplicación de la ética y habilidades sociales - Etica y Habilidades Sociales
SENA
Medellín, ANTCurso Basico Mercadeo y Servicio al Cliente - Servicio al Cliente
SENA
Medellín, ANTCurso Word Basico - Ofimática
SENA
Medellín, ANTCurso Coordinación del Talento Humano en Unidades - Talento Humano
SENA
Medellín, ANTCurso Fortalecimiento en Mercadeo y ventas - Mercadeo y ventas
SENA
Medellín, ANTMercadeo y Ventas - Mercadeo y ventas
SENA
Medellín, ANTEnfatiza tus habilidades clave
- Rapidez y precisión
- Disponibilidad horaria
- Trabajo bajo presión
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Buena apariencia personal
- Profesionalidad
- Excelente servicio al cliente
Idiomas
Español
Avanzado
C1
Cronología
Empleado de restaurante
Restaurante y panadería
2012.01 - Actual
Secretaria administrativa
Ferroelectricos la Floresta
2006.07 - 2006.12
Curso aplicación de la ética y habilidades sociales - Etica y Habilidades Sociales
SENA
Curso Basico Mercadeo y Servicio al Cliente - Servicio al Cliente
SENA
Curso Word Basico - Ofimática
SENA
Curso Coordinación del Talento Humano en Unidades - Talento Humano
SENA
Curso Fortalecimiento en Mercadeo y ventas - Mercadeo y ventas
SENA
Mercadeo y Ventas - Mercadeo y ventas
SENA