Estudiante en prácticas
Naan sabores de india
Medellín
2026.01 - 2026.04
- Gestión de las tareas asignadas por el superior.
- Colaboración en el mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina.
- Asistencia en la preparación de mise en place para el servicio diario.
- Ejecución de tareas de limpieza profunda de equipos y áreas de trabajo.
- Participación activa en la elaboración de platos y guarniciones.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Ejecución de técnicas básicas de corte de verduras, carnes y pescados.