Marcia Paola Peinado Ramos
Resumen profesional
Bartender con más de 4 años de experiencia en servicio de mesa y bar, atención al cliente y preparación de bebidas. Cuento con conocimientos en barismo, mixología y diversas técnicas de elaboración de cócteles clásicos y de autor, además de experiencia en shows de bartender. Me destaco por mi agilidad, creatividad, capacidad de resolución de conflictos, trabajo bajo presión y excelente desempeño en equipo, siempre orientada a brindar una experiencia de servicio de alta calidad.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Bartender
Mera el dorado
Bogotá, Bogotá D.C.
2022.04 - Actual
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Auxiliar de restaurante
Creeps y Waffles
Medellín, Antioquia
2021.05 - 2021.10
- Cumplimiento de los procedimientos internos y las normativas vigentes para el desarrollo de la tarea.
- Cumplimiento de las funciones asignadas siguiendo las especificaciones de forma precisa.
- Atención y asesoramiento al cliente, brindando un excelente servicio.
- Uso responsable del equipamiento y cuidado de los recursos materiales de la empresa.
Mesera
Hotel conrad (temporal del caribe)
Cartagena de Indias, Bolivar
2018.03 - 2019.11
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
Formación
Mesa , Bar y Cocteleria - Bartender
SENA
Cartagena de Indias, BOL 2019.02 - 2019.04
Diplomado - servicios de mesa y bar
corporacion universitaria taller cinco
Cartagena 2018.09 - 2018.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buena atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Rapidez y agilidad
- Creatividad
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Bartender
Mera el dorado
2022.04 - Actual
Auxiliar de restaurante
Creeps y Waffles
2021.05 - 2021.10
Mesa , Bar y Cocteleria - Bartender
SENA
2019.02 - 2019.04
Diplomado - servicios de mesa y bar
corporacion universitaria taller cinco
2018.09 - 2018.12
Mesera
Hotel conrad (temporal del caribe)
2018.03 - 2019.11