Lisleidys Pájaro Pereira
Bachiller
Bogotá
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
7
7
years of post-secondary education
Experiencia
Auxiliar de Cocina
Grupo Dipe SAS
Bogotá, DC
2024.11 - 2025.01
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
Formación
Bachiller Técnico Agropecuario - Bachillerato
Institución Educativa Técnica Agropecuaria de Arroyohondo
Arroyohondo 2015.02 - 2021.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Flexibilidad horaria
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Cumplimiento de instrucciones
- Limpieza y organización en cocina
- Responsabilidad y puntualidad
- Disciplina
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Gran capacidad de trabajo
- Mise en place
- Manejo de equipos
- Mejora continua
Cronología
Auxiliar de Cocina
Grupo Dipe SAS
2024.11 - 2025.01
Bachiller Técnico Agropecuario - Bachillerato
Institución Educativa Técnica Agropecuaria de Arroyohondo
2015.02 - 2021.11