

Primera generación familiar con formación académica en el sector. Experiencia práctica en cultivos regionales y ganadería, complementada con estudios en veterinaria.
Comprometido con la modernización de los procesos de poscosecha y el bienestar animal.
Experiencia en servicio al cliente y despacho en entornos de alto flujo. Soy una persona altamente atenta y ágil para el manejo de dinero y cuentas, garantizando un servicio rápido y amable. Poseo gran capacidad de adaptación para trabajar en horarios nocturnos y bajo presión, manteniendo el control del establecimiento.
Experiencia en servicio a la mesa, manejo de inventarios de barra y atención al público. Adaptabilidad para trabajar en equipo y apoyo en labores de limpieza y organización del establecimiento.
Responsable de la producción autónoma de panadería, liderando todos los procesos de forma independiente y sin supervisión directa. horneado y cumplimiento de metas diarias, garantizando siempre la calidad del producto final
Destaco por mi capacidad de aprendizaje acelerado y agilidad para dominar nuevos procesos en tiempo récord. Soy una persona altamente observadora y proactiva, siempre anticipándome a las necesidades del equipo para garantizar que la producción no se detenga.