Leodobith Rada Quintana
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
12
12
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiencia
Hotel la Casona del Porvenir
Carlos Alberto Giraldo
Cartagena, Cartagena
2021.12 - 2021.12
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Gestión de tareas y plazos.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
- Asistencia en tareas de recepción y almacenamiento de mercancías.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
- Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
Gestica (Gestion y Operacion de la Costa)
Alvaro Castillo Gutierrez
Cartagena, Cartagena
2021.02 - 2021.08
- Participación en el mantenimiento y limpieza del área de trabajo y equipos utilizados.
- Colaboración en operaciones de inventariado físico y control de calidad de los productos.
- Apoyo en la recepción de mercancías, verificando cantidad y calidad conforme a la documentación.
- Supervisión de la colocación correcta de la mercancía para evitar daños durante el transporte.
- Organización de almacenes para optimizar espacio y facilitar accesibilidad a productos.
- Coordinación con equipos de trabajo para la carga eficiente de camiones y contenedores.
- Realización de inventarios periódicos para mantener el control de stock.
- Carga y descarga de mercancías cumpliendo con las normas de seguridad vigentes.
- Colaboración en la preparación de pedidos siguiendo instrucciones específicas.
- Organización y clasificación de la carga.
- Realización de tareas de carga y descarga de forma manual o mecánica.
- Reporte al supervisor de las actividades realizadas en el turno.
- Recepción, selección y acondicionamiento de mercancía para su almacenamiento.
- Acomodo de bultos o mercancías según criterios de la empresa como etiquetado o destinos.
Cafe Internet Konecta2
Propietario
Turbaco - Bolivar, Turbaco
2016.02 - 2020.03
- Atención y servicio al cliente.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Elaboración de informes y reportes.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Gestión de documentación y archivos.
- Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
- Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
Panaderia Pan Sabroso
Juan Guillermo Alzate
Cartagena, Cartagena
2010.03 - 2015.12
- Horneado de pan, hojaldres y bollería, incluyendo productos con cremas y chocolates.
- Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
- Empaquetado de los productos elaborados.
- Atención y asesoramiento al cliente, asegurando en todo momento un servicio de calidad.
- Recepción y almacenamiento adecuado de insumos y materias primas.
- Asistencia para la atención al cliente en mostrador.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo asignada.
- Control de inventario de materias primas y solicitud de suministros.
- Gestión de pedidos especiales y personalización de productos según requerimientos del cliente.
Formación
Caja Registradora, Servicio al Cliente y Ventas -
Fundacion Tecnica Americana de Bolivar
Turbaco, Bolivar 2025.08 - 2025.11
Bachiller Academico -
Institucion Educativa Docente de Turbaco
Turbaco, Bolivar 1998.01 - 2003.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Compromiso con el cliente
- Pasión por la cocina
- Limpieza y orden
- Apoyo general en cocina
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Manipulación de alimentos
- Limpieza y organización en cocina
- Atención al cliente
- Liderazgo
- Aprendizaje continuo
- Disciplina
Cronología
Caja Registradora, Servicio al Cliente y Ventas -
Fundacion Tecnica Americana de Bolivar
2025.08 - 2025.11
Hotel la Casona del Porvenir
Carlos Alberto Giraldo
2021.12 - 2021.12
Gestica (Gestion y Operacion de la Costa)
Alvaro Castillo Gutierrez
2021.02 - 2021.08
Cafe Internet Konecta2
Propietario
2016.02 - 2020.03
Panaderia Pan Sabroso
Juan Guillermo Alzate
2010.03 - 2015.12
Bachiller Academico -
Institucion Educativa Docente de Turbaco
1998.01 - 2003.12