Kevin Sneider Calderon Camacho
Bogotá DC,BOGOTÁ
Resumen profesional
Profesional con amplia experiencia en la preparación de bebidas calientes y de coctelería. Mi agilidad para seguir las instrucciones de las recetas se suma a mi compromiso por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Barista
Marcha museo de Botero
Bogotá , Bogotá
04.2024 - 08.2026
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Creación de nuevas recetas de café y bebidas innovadoras para el menú.
Barista
Bellini zona T
Bogotá , Bogotá
11.2022 - 03.2024
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.
- Control de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y suministros.
- Organización del área de trabajo para el turno a cargo.
Barista
Republik asian Food
Bogotá , Bogotá
01.2018 - 09.2022
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Control de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y suministros.
Formación
2 meses me faltaron para salir técnico - Mesa y Bar
Universidad San Mateo
Bogotá 03.2019
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Calidad de servicio
- Preparación de bebidas
- Limpieza y organización
- Creatividad
- Manipulación de alimentos
- Decoración de bebidas
- Manejo de máquinas de café
- Almacenaje y reabastecimiento
- Memorización del menú
Cronología
Barista
Marcha museo de Botero
04.2024 - 08.2026
Barista
Bellini zona T
11.2022 - 03.2024
Barista
Republik asian Food
01.2018 - 09.2022
2 meses me faltaron para salir técnico - Mesa y Bar
Universidad San Mateo